在高速发展的今天,人们对食品种类、质量、品味等都有了更高的需求,这不仅促进了食品机械行业的发展,也对食品机械创新、技术升级提出了更高的要求。诸城市泰和食品机械专业从事肉类加工开发、设计、制造及销售企业,经过不断的不懈努力,泰和机械已成为肉食加工机械行业,具有竞争能力的制造厂家之一。行业要发展,不仅要依靠老产品的销量增加,更需要新产品做技术支撑,现阶段行业调整产品结构、技术升级的压力日益加大。
真空滚揉机是在真空状态下,利用物理冲击原理,让肉块或肉馅在滚筒内上下翻动,相互撞击、摔打,从而达到按摩、腌渍作用。腌渍液被肉充分地吸收,增强肉的结合力及弹性,提高产品的口感及断面效果;可以增强保水性,增加出品率;可以改善产品的内部结构。
新一代的全自动真空滚揉机除具有真空滚揉机的特点外,还具有电脑控制与变频技术的功能。整机采用不锈钢制造,结构紧凑,滚筒两端均采用旋压式封帽结构,zui大的增加滚筒内的摔打空间,使滚揉产品的效果均匀,噪音小,性能可靠,操作简便,降低了劳动力成本,减轻了劳动强度,大大提高了生产效率,更重要的是杜绝了生产流程中诸多因人的因素而产生的食品质量事故。
我们会不断的努力创新和研发新品,提升整体的效率带来更大的市场,会在提升产品质量的同时,不断的提升服务质量,为推动食品加工行业迅速发展而努力。