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ZH-270 老面包子机介绍

阅读:602          发布时间:2011-8-23
  ZH-270卷面式包子馒头机花卷包子馒头机
  
  该机组是生产包子、刀切馒头(又称方馒头)、花卷等面食理想设备,主要适用于自动化生产,该生产线广泛运用于包子、馒头等面食加工行业以及面包、糕点等焙烘食品加工业。
  
  型号:ZH-270包子馒头机(单段压面)
  
  规格:包子重量25-180克/个,馒头重量10-150克/个
  
  电源:220V/380V
  
  重量:650kg
  
  产量:包子产量2800个/小时,
  
  馒头产量2000-7200个/小时
  
  整机功率:3.3KW
  
  外形尺寸:3800*2200*14500mm
  
  产品介绍:
  
  1、采用连续压面制作工艺,仿人工式卷面,不伤面筋,使面皮更有光泽、口感佳,品质更加稳定。
  
  2、按照面点工艺要求的动力学科学设计,以确保制品密度,从而保证了制品气孔的均匀细腻,弹韧性、持水性,且制品表面光亮细腻、花纹整齐、口感滑爽,远远超过手工制作的产品。
  
  3、产品多样化,可生产各种包子、方馒头、花卷、南瓜饼、小笼包等各种包馅食品。
  
  4、主要机件均采用不锈钢,电器原件采用产品,外形美观,符合国家食品卫生标准。
  
  5、结构合理,成型、进馅、进面与控制板均由单独电机带动,不易发生连带故障,且维修及拆装清洗方便。
  
  6、本机采用高品质微电脑控制,人性化的控制面板,控制准确可靠。5分钟即可自如操作。
  
  7、自动化程度高,定量准确,使得制品大小统一,包子皮馅比例20克-150克,馒头面带厚度、成形、切段大小,随意可调,一人、两人均可操作。
  
  8、本机对面粉质量要求不高,且适合各种工作场所。
  
  9、工作效率相当于8到12个工人同时手工制作包子馒头,真正的低投入、高收效,节省投资。
  
  10、提供免费上门培训指导、安装、调试、及面点工艺的传授。

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