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1.采用热水循环式杀菌，适合杀菌时堆积严密的食品。
2、升温起始点高，速度快，可迅速达到杀菌效果，提高食品品质，Z大限度的保留产品原风味。
3、工艺罐内热水平均每两分钟循环一遍，各点温度均匀，*。
产品简介
详细介绍
全自动2+1杀菌锅豆制品专业设备?1。特点：
–其容量一般比立式的大，同时可不*电动葫芦。用杀菌小车
–但一般不适用于常压杀菌，只能作高压杀菌用。因此生产肉类罐头为主的大中型罐头厂较多采用。
全自动2+1杀菌锅豆制品专业设备?2。几种卧式杀菌锅装置外形图。 ?1-水泵 2-水箱 3-溢流管 4、7、13-放空气管5-安全阀 6-进水管 8-进汽管 9-进压缩空气管 10-温度记录仪 11-温度计 12-压力表14-锅门 15-排水管 16-薄膜阀门 17-锅体
?5。结构
?? 圆柱形筒体--锅体，锅盖，椭圆封头，锅盖与锅体的开闭。
? 锅体内，底部有两根平行轨道，供杀菌车推进推出之用。
?? 蒸汽从底部进入，吹泡管加热。
?ˉ 各种仪表和阀门。由于用反压杀菌，压力表所指示的压力包括锅内蒸汽和压缩空气的压力，造成温度计和压力表的读数对应的温度不对应。这是既要有温度计又要有压力表的原因。
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