不锈钢卤肉夹层锅

诸城市金泰食品机械有限公司成立于2002年，是国内较早的杀菌锅制造商之一，产品包括电脑全自动、电脑半自动、电气半自动、普通手动、夹层锅、风淋室等8个系列200多个品种的产品，公司经营宗旨“以科技创造市场，以质量占领市场，以服务发展市场”，通过不断吸收*进技术和自身的改进，使“全自动侧喷杀菌锅”和“全自动双层热水循环式杀菌”不断成熟，质量也更加稳定可靠。公司拥有研发中心和测试中心，可以完成所有杀菌锅出厂前符合FDA要求的F值和热分布测试。
      2007年在国内*将变频器技术应用到杀菌锅上，完*了杀菌锅历*的两大技术难题（降温太快和噪音太大），从而大大的减少了包装物的破碎率和涨袋率，使外观更加平整美观。

不锈钢卤肉夹层锅功能特点：

该设备全不锈钢结构，外观豪华。

锅体采用加厚球墨合金铸铁模铸成型，确保设备坚固耐用。

不锈钢卤肉夹层锅*的节能燃烧器燃烧充分，热效率高。

内装耐热保温装置，使用更节能，热效率可达70%以上。

整体模压铝锅盖、开启方便自如。

锅体旋转可倾，出料、清洗十分方便。

主要结构：

由全不锈钢机架、节能燃烧器、加厚球墨合金铸铁模铸成型锅体、模压成型铝锅盖翻盖系统、和锅体倾倒系统、耐热保温装置等组成。

特点：以液化气、天然气为热源，价格低廉，操作方便，具有受热快，热效率高。　

提高制品质量、缩短工作时间、改善劳动条件的优良食品设备。

本产品凡接触食品部分皆为06Cr19Ni10不锈钢制造，符合《中华人民共和国食品卫生法》的要求，具有造型美观、设计合理、结构紧凑、安装方便、操作简单、便于维修。

结构：立式夹层锅主要由锅体、立式支腿、搅拌系统、加热系统、传动装置、搅拌轴、锅体翻转系统和疏水系统等组成。

注意事项：

1. 使用本设备的工作场地，必须有良好的通风设施与通风环境；
2. 每班检查一次燃气管道及阀门，杜绝燃气泄露，避免煤气中毒事故的发生；
3. 本燃烧器只适用于使用液化气与天然气，严禁使用其他气体；

工作过程中必须保证燃气压力在正常范围以内（液化气：2800Pa±100Pa，天然气：2000Pa±100Pa），否则会造成燃烧不充分，增加煤气中毒的可能性。