肉制品设备小型真空滚揉机-诸城市超然食品机械有限公司

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更新时间：2023-04-20 18:41:25浏览次数：3936次

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李家军

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　　肉制品设备小型真空滚揉机，超然食品机械是山东一家集滚揉机研发、生产、销售与一体的综合性服务公司。拥有较强的非标设计、制造和服务能力，生产检测设备完善、品种规格齐全、产品质量可靠稳定。

　　真空滚揉机是在真空状态下，利用物理冲击原理，让肉块或肉馅在滚筒内上下翻动，从而达到按摩、腌渍作用。腌渍液被肉充分地吸收，增强肉的结合力和保水性，提高产品弹性及出品率。整机采用304不锈钢制作，圆形封头，结构合理，滚揉空间大，运行平稳、噪音小，性能可靠、操作简便、设备使用效率高。肉制品设备小型真空滚揉机产品介绍

　　1.具有连续真空功能，可以选择真空滚揉(固定真空度)和呼吸滚揉(真空常压交替变化)两种工况；配备真空表实时显示滚揉桶的真空度。采用呼吸滚揉功能可以有效缩短滚揉时间、提高滚揉效率。真空表方便随时掌握真空状况。

　　2.采用变频无级调速。速度范围2-12rpm(可以选择1-4rpm低速功能)。

　　可以选择*化的加工工艺，提高生产效率；

　　节约能耗；

　　启动平稳、降低机器启动时的冲击，延长设备使用寿命。

　　选择低速功能适应多种滚揉易变形产品，特别是禽类和鱼产品。

　　3.完善的加料和卸料解决方案。

　　摆动的滚揉桶支架，使桶前倾，可*卸料。

　　可以根据不同的产品特点选择真空吸料或者一体化的上料机构装料。

　　专门配置辅料真空吸管。

　　4.采用PLC和触摸屏控制。

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