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章丘市爱帮厨炊具机械销售部
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该机切肉绞馅功能于一体,切肉厚度均匀,切面组织新鲜,操作简单,使用方便。适用于肉类切片、切丝、绞馅。
工作效率:400kg/h(片)、200kh/h(丝)、100kg/h(馅)
切肉厚度:4mm或定制)
机重:75kg
1、工作原理
2.1机器绞肉时,蛟龙旋转将肉块推进,使肉进入网眼中,旋转铰刀与固定网端相切把肉切断,连续工作把肉馅从网刀的网眼中挤出,完成绞馅
2.2切肉时,将规定大小的肉块连续投入入料口,经过两组旋转刀片,即可切成均匀片状,二次投入即可加工成肉丝,也可多次重复投入加工成肉丁。
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