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技术文章

隧道炉的类型以及使用建议

点击次数:2704 发布时间:2014-4-16

  隧道炉一般按热源不同,可分为,电力隧道炉,燃气隧道炉或天然气隧道炉等,厂家可根据隧道炉用户的生产量随意的定做长度和宽度,隧道炉是提供连续性烘烤的大型设备,可配备生产流水线作业,具有生产效率高,节省人力,烘烤品质稳定等特点。
  
  隧道炉使用范围广泛,可用于烘烤月饼,饼干,面包类,蛋糕类,点心类,吐司类,法棒等,几乎囊括了所有烘烤类产品。隧道炉使用过程中应遵守安全规范,只有正确的操作,才能减少误工,高质量的完成生产任务。
  
  当一切准备工作就绪后方可将试品放入烘箱内,然后开启电源,红色指示灯亮表示箱内已加热,当温度达到所控温度时,红灯熄灭绿灯亮,开始恒温,为了防止温控失灵,必须有人照看。
  
  隧道炉应放在室内干燥和水平处,防止振动和腐蚀,要注意安全用电,根据烘箱耗电功率安装足够容量的电源,选用足够的电源导线,并应有良好的接地线。
  
  使用时,温度不要超过烘箱的高使用温度,放入试品时应注意排列不能太密,散热板上不应放试品,以免影响热气流向上流动。

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