饮料机械 果蔬机械 面食机械 糕点设备 烘焙设备 豆制品设备 乳制品设备 茶叶机械 制冷设备 油炸设备 膨化设备 糖果机械 调味品设备 薯类加工设备 酿酒设备
诸城市新得利食品机械有限责任公司
诸城市新得利食品机械有限责任公司
| 电压 | 380V | 功率 | 2.55Kw |
|---|---|---|---|
| 适用范围 | 肉制品加工厂设备,冷冻食品厂设备,休闲食品厂设备,中餐店设备,其他 | 外形尺寸 | 770*650*980mm |
肉类小型斩拌机
应用范围：
肉制品生产工艺中的关键设备，高速旋转的斩拌刀可把原料肉斩拌成细腻的糜状，同时可以把其它辅料搅拌均匀，是宾馆、酒家、食堂、肉类加工场等单位所*的肉类加工机械。
肉类小型斩拌机 产品介绍：
我公司为参与制定中华人民共和国机械行业标准“肉类加工机械-斩拌机”（标准号：JB/T 11069-2011）的单位。
斩拌机是肉质品生产工艺中的关键设备，高速旋转的斩拌刀可把原料肉斩拌成细腻的糜状，同时可以把其他辅料搅拌均匀，是宾馆、酒店、食堂、肉类加工厂等单位所*的肉类加工机械。
新得利斩拌机制作火腿肠、午餐肉优势：
我们日常生活中都会吃到火腿肠、午餐肉等肉制品，这些肉制品具有质地细腻、所含的油水不分层的特点。那么，我们具有这种特性的肉制品是如何制作出来的呢？同样是把肉切碎，用传统的绞肉机就不能达到这种效果，这里需要用到一款设备斩拌机。
新得利机械斩拌机结构：
斩拌机斩肉盘的中心有一个凸起部位和转盘四周正好组成了斩拌刀的运动空间，高速旋转的斩拌刀和斩肉盘形成了剪切力。通过高速旋转的刀片可以把肉内的结缔组织破坏掉，其中具有良好的吸水性和乳化性的肌动蛋白和肌球蛋白就可以释放出来，从而使得肉制品的细腻度、弹性及乳化效果均得到了提高。
肉类小型斩拌机 主要技术参数：
| 型号 | ZB-20 |
| 生产能力（kg/次） | 10-15 |
| 容积（L） | 20 |
| 功率（kw） | 2.55 |
| 斩刀把数（把） | 3 |
| 斩刀速度（r/min） | 1650/3300 |
| 斩锅速度（r/min） | 16 |
| 主机尺寸（mm） | 770*650*980 |
| 重量（kg） | ≈215 |
产品实拍图片：
如何安全使用斩拌机？
1.我厂生产的斩拌机带开盖断电保护功能，但你不能因此忽略了安全；
2.不安全的操作可能对机对人产生伤害，请你注意不能在开机时开盖；
3.不能使用金属制品翻动斩料，设备工作时不准将身体的任何部位进入盖
内；
4.出料后清洗时必须断电操作，清洗时尽量不要对电器部分直接喷水，以
免损坏电器系统。
为什么选择♥新德利♥斩拌机？
新德利产品从选料、切割、预装、焊接、安装、试车，每一道工序都有专业的团队协作完成，确保每一台设备从细节到外观的质量，确保用户用的放心、舒心！
备注：
包装：简装，可根据客户要求。
售后服务：整机保修一年， 终生免费维修。
您感兴趣的产品PRODUCTS YOU ARE INTERESTED IN
食品机械设备网 设计制作，未经允许翻录必究 .
请输入账号
请输入密码
请输验证码
