食品机械设备网 您好，欢迎来到食品机械设备网！

行业产品

  • 行业产品

诸城市新得利食品机械有限责任公司


当前位置：诸城市新得利食品机械有限责任公司>>>>ZB-40斩拌机

ZB-40斩拌机

返回列表页
ZB-40斩拌机
参  考  价面议
具体成交价以合同协议为准

产品型号

品       牌

厂商性质生产商

所  在  地

在线询价 收藏产品

联系方式：马经理查看联系方式

更新时间：2022-04-11 11:43:22浏览次数：148次

联系我时，请告知来自 食品机械设备网

产品分类 品牌分类


    暂无信息

诸城市新得利食品机械有限责任公司

经营模式：生产厂家

商铺产品：579条

所在地区：山东潍坊市

联系人：马经理 （销售经理）

询价 给他留言
产品简介

斩拌机是肉类加工中淬取盐溶性蛋白的重要设备，它的作用就是快速地提取蛋白并将蛋白和原料中的水在2~8℃时凝结成胶，形成粘稠的乳化物。该原理是通过装在高速转轴上的6把刀，在可变速的圆盘锅内对肉料进行高速斩切。它对盐溶性蛋白的提取能力是其它设备无法企及的，好的斩拌机对盐溶性蛋白的提取能力可达68％。

详细介绍

    ZB系列斩拌机利用斩刀高速旋转的斩切作用，将肉及辅料斩成肉馅或肉泥，还可以将辅料、、水与肉馅或肉块一起搅拌均匀。我公司生产的斩拌机刀速、锅速、斩刀与斩锅的间隙、斩刀材质和斩刀刀刃硬度等设计为优良组合，工艺精良，确保了肉制品物料的斩切细度好、升温程度小、斩拌时间短，提高了肉制品的乳化效果、弹性、细腻度及出品率。根据不同用户的需要，我公司的斩拌机系列型号齐全、操作简便、安全可靠。
    1、我单位是斩拌机国家行业标准起草制定单位；JB/T 11069-2011
    2、斩刀采用9Cr15天津产不锈钢斩刀；
    3、斩锅均采用河北唐山的特钢浇铸；
    4、ZB-20、ZB-40型斩刀和斩锅间的间隙≤1.5mm，ZB-80、ZB-125型斩刀和斩锅间的间隙≤2mm；
    5、整机采用304不锈钢加工而成，做工精细，造型美观，结构严谨合理，操作简单，性能可靠。

关键词：斩拌机
其他推荐产品更多>>

或

您感兴趣的产品PRODUCTS YOU ARE INTERESTED IN

BX-100-1拌馅机

面议

YC-32A 绞肉机机

面议

YC-42绞肉机

面议

YC-32B 精装绞肉机

面议

YC-1500A绞肉机

面议

YC-22A 绞肉机

面议

YC-22B 精装绞肉机

面议

SZ-604肉丸成型机

面议

YC-42A/52A 绞肉机

面议

YC-12 电动绞肉机

面议

商铺：https://www.foodjx.com/st4877/

主营产品：真空滚揉机，高速斩拌机，丸子成型机，绞肉机，搅拌机，灌肠机，盐水注射机，打浆机，真空包装机等


食品机械设备网 设计制作，未经允许翻录必究 .      Copyright(C) 2021 https://www.foodjx.com,All rights reserved.

以上信息由企业自行提供，信息内容的真实性、准确性和合法性由相关企业负责，食品机械设备网对此不承担任何保证责任。 温馨提示：为规避购买风险，建议您在购买产品前务必确认供应商资质及产品质量。

会员登录

×

请输入账号

请输入密码

=

请输验证码

收藏该商铺

请 登录 后再收藏

提示

您的留言已提交成功！我们将在第一时间回复您~