行业产品

  • 行业产品

诸城市百福德机械有限公司


当前位置:诸城市百福德机械有限公司>>杀菌锅>>电脑全自动顶喷高温高压杀菌锅>>电脑全自动顶喷高温高压杀菌锅

电脑全自动顶喷高温高压杀菌锅

返回列表页
参  考  价面议
具体成交价以合同协议为准

产品型号

品       牌

厂商性质经销商

所  在  地潍坊市

联系方式:查看联系方式

更新时间:2018-05-14 09:00:00浏览次数:646次

联系我时,请告知来自 食品机械设备网

产品简介

全自动顶喷高温高压杀菌锅脉冲式喷淋,锅内温度均一,升温快,间接加热冷却阻止了二次污染,适合各种不同的包装物,采用模拟控制系统,可敲定多阶段加热机制,测量F值功能,存储杀菌公式。

详细介绍

电脑全自动顶喷高温高压杀菌锅的特点:

锅内温度非常稳定,加热均一
      由于锅内只有少量循环水,并采用高效率换热器,所以,食品升温速度快,一般情况下,在蒸汽压力为0.6Mpa时,食品从20度升到121度,只需8分钟,这样可以zui大限度的保留食品的风味和色泽,也能降低能源的消耗。
间接加热和冷却,阻止二次污染
   循环水通过板式热交换器被间接地加热或冷却,同时在降温时,将同一处理用水通过板式热交换器连续进行循环冷却并冷却产品直至完成预定的杀菌处理过程。因此,再循环水在冷却之前已经被杀菌且设备上带有蒸汽冷凝水(纯净水)回收系统,作为杀菌用的循环水,杀菌完毕,锅内表面和包装袋表面的水滴晾干后,也不会留下白色的水垢小点,整个包装袋透明、干净,阻止二次污染。
适合各种不同的包装物
   由于在降温过程中,不是直接向锅内注入凉水,所以对于易碎的玻璃瓶包装,可以采取柔和的降温速度,避免由于温差过大引起瓶的破碎。这一特点也适合贝类的内容物,如蛤类,降温温差太大,或升温温差太大都会引起壳的破碎。
完善的压力控制,适合含气包装的杀菌
    我们已获得的压力平衡系统对内含气包装的杀菌至关重要,尤其是在升温或降温阶段,需要精确的压力控制。“PACKACE”控制系统可对处理罐内的温度和压力进行连续监测,并对罐内压力进行校正以便使其与包装内的压力相应。对于内含任何百分比的填充空气或气体的包装,或者在真空下密封的包装均可进行杀菌处理,而不会使包装或其内容物受到破坏或变形。本系统不同于其它系统,可将适用于任何产品的各种压力模式预先编制成程序输入计算机中。

控制系统
 A、利用屏幕进行触摸控制,而不是开关。
 B、图表平板,不是刻度表。
 C、所有时段均由模拟感应器和自动阀控制。
 D、可以从单一杀菌工艺切换成多阶段杀菌工艺。
 E、压力和温度呈数字化显示。
 F、所有的过程都被记录在磁盘上。
杀菌釜采用模拟温度控制系统,可敲定多阶段加热机制
  根据不同食品对灭菌条件的要求,随时设定不同的升温和冷却程序,可利用多阶段的加热的杀菌方式,使食品承受的热量限制到zui小*,以尽可能*地保存其风味、口感和色泽,使每一种食品均可在*状态下进行调理灭菌。精确的杀菌温度(±0.5℃)可以避免因高温高压加工法而产生的蒸煮异味。
测量F值的功能
   我公司生产的每台喷淋式杀菌锅上都已安装了可配置测量F值的功能,F值软件每隔3秒进行一次F值计算。所有灭菌数据,包括灭菌条件、F值、时间-温度曲线、时间-压力曲线等均可通过数据处理软件处理后予以保存或打印,以便于生产管理。
存储杀菌公式
  电脑内zui少可存储30个杀菌公式。

灭菌锅,杀菌釜,高温高压杀菌锅

其他推荐产品更多>>

感兴趣的产品PRODUCTS YOU ARE INTERESTED IN

食品机械设备网 设计制作,未经允许翻录必究 .      Copyright(C) 2021 https://www.foodjx.com,All rights reserved.

以上信息由企业自行提供,信息内容的真实性、准确性和合法性由相关企业负责,食品机械设备网对此不承担任何保证责任。 温馨提示:为规避购买风险,建议您在购买产品前务必确认供应商资质及产品质量。

会员登录

×

请输入账号

请输入密码

=

请输验证码

收藏该商铺

登录 后再收藏

提示

您的留言已提交成功!我们将在第一时间回复您~