厂家供应不锈钢卧式肉制品杀菌锅

             厂家供应不锈钢卧式肉制品杀菌锅

厂家供应不锈钢卧式肉制品杀菌锅特点：

1.减少蒸汽消耗，蒸汽、雾化后的杀菌水在杀菌釜内直接进行热混合，提高升温降温的速度。

2.少量的工艺用水快速循环，快速达到预定杀菌温度。

3.水从不同角度喷射，蒸汽、空气和水混合对流，形成*的温度分布。

4.低噪音，创造安静、舒适的工作环境

5.釜内配备四支可移动温度传感探头，可随时监控食品中心的F值、釜内的热分布情况，随时了解热穿透（温度从食品表面到达食品几何中心的时间）。

6.*的压力控制，整个生产过程压力在不断调节，以适应产品包装内部压力的变化，使产品包装的变形度达到zui低，特别适合含气包装的产品。

7.工艺用水预热系统（可选项）可确保温、热填充的产品得到持续的升温过程。

8.杀菌用水采用软化水（可选项）避免工艺用水水质问题造成外包装沾染污垢。

9.蒸汽杀菌功能（可选项）

-概述：
　　1、结构：杀菌锅由锅体、锅盖、开启装置、锁紧楔块、安全联锁装置、轨道、灭菌筐、蒸汽喷管及若干管口等组成。锅盖密封采用充气式硅橡胶耐温密封圈，密封可靠，使用寿命长。　　
　　2、特性：以有一定的压力的蒸气为热源，具有受热面积大，热效率高、加热均匀、液料沸腾时间短、加热温度容易控制等特点。　　
　　本锅内层锅体（内锅）采用耐酸耐热的奥氏型不锈钢制造，配有压力表和安全阀，外型美观、安装容易、操作方便、安全可靠。