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        建造大中小型食品冷库的选购

        湖北建造大中小型冷库食品库的选购1.冷却间：用于对进库冷藏或需先经预冷后冻结（指采用二次冻结工艺）的常温食品，进行冷却或预冷。加工周期一般为12～24h，产品预冷后温度一般为4℃。大中小型冷库的选购浩爽制冷为你场地尺寸订做。
　　
　　2.冻结间：用于需要冻结的食品，由常温或冷却状态快速降至-15℃或18℃，加工周期一般为24h。
　　
　　3.冷却物冷藏间：又称高温冷藏间，主要用于贮藏鲜蛋、水果、蔬菜等食品。
　　
　　4.冻结物冷藏库：又称低温冷藏库，主要贮藏经冻结加工过的食品，如冻肉、冻果蔬、冻鱼等。
　　
　　5.冰库：又称贮冰间，用以贮存人造冰，解决需冰旺季和制冰能力不足的矛盾。
　　
　　冷间的温度和相对湿度，应根据各类食品冷加工或冷藏工艺要求确定。
　　
　　浩爽制冷是一家专业从事冷库工程设计、冷库建造、冷库安装及售后为一体的制冷公司。
　　
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