浩爽制冷300平米酒店双温冷藏库价格费用 返回列表页

浩爽制冷300平米酒店双温冷藏库价格费用

酒店双温冷藏库是食品冷藏库的一种分类，主要是用来储藏饭店内食品的冷藏库，一般有保鲜库和冷藏库两种，用来储藏蔬菜、水果、酒和其它成品或半成品。

酒店厨房冷库的温度保持很重要，对于操作间式酒店厨房冷库，这种类型的酒店冷库一般开门次数较频繁，因而酒店厨房冷风机的选择都比较大。对于储藏式的酒店厨房冷库来讲，卫生则是重中之重。　　

通常储藏式酒店厨房冷库，都会建造成两个温度，一个是果蔬保鲜冷库，另一个用于肉类海鲜等冻品的储藏，即-18℃左右，这两种温度的冷库设计可由一台制冷设备供给，能有效节省酒店厨房冷库建造的预算。

关于储存式酒店厨房冷库的日常保养要注意，首先是卫生安全问题，除了像其他冷库那样注意用电安全之外，卫生方面，冷库内不宜堆放太多的食材，实在做不到分开储存的话，可以对易串味食品做一系列密封处理，同时保持整洁无杂物，地上的冰迹要及时处理，食品及货品要摆放整齐。

酒店双温冷藏库建造地域问题，您建造的地域如果距离过于远的话，也是会影响冷库价格上升的因素。如果您有冷库建造的打算，或者关于冷库方面的问题，您都可以随时咨询的。