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变频调速斩拌机的用途

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厂商性质生产商

所  在  地潍坊市

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更新时间:2018-09-11 16:58:45浏览次数:918次

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变频调速斩拌机的用途利用斩刀高速旋转的斩切作用,将肉及辅料斩成肉馅或肉泥,还可以将辅料、冰片、水与肉馅或肉块一起搅拌均匀。

变频调速斩拌机的用途配置

1、本机以不锈钢为原料制作,结构紧凑、美观,易清洗。

2、主要部件采用加工中心加工。

3、刀刃锋利耐用、高速运行平稳,料转拌、乳化效果好。

4、选用进口轴承;电机符合欧标,抗过载能力强。

5、转速达到4500转,能大大提高乳化效果,使产品出品率更高,效果更好。

6、刀尖与斩锅的间隙小于2mm.

 

变频调速斩拌机的用途主要技术参数:

ZBJ-80型斩拌机

生产能力:40-50kg/次

容积:80L

    功率:15kw

斩刀转速:1800/3600r/min

斩锅转速:8/12r/min

外型尺寸:(长×宽×高):2300×1020×1195mm

重量:约1100kg

                               

 

 

 

 

 

整机使用过程

    1、首先接通外部电源,后打开面板上电源开关,启动刀低速开关,(如需高速先关闭刀低速开关,再启动刀高速开关)然后再启动锅低速开关。

    2、将料慢慢倒入锅中,进行斩拌过程。

3、待料斩碎后,将刀由高速转低速,启动出料开关,将出料器慢慢放入锅中,进行出料过程。

    4、出料完毕后,将出料开关、锅开关、刀开关依次关闭,后关闭电源开关。

    5、清洗整机时,必须将所有开关关闭,包括外部刀闸开关。

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