当前位置:诸城市双春包装机械有限公司>>真空滚揉机>>全自动真空滚揉机>> 香辣猪脆骨真空滚揉机
电源电压 | 380v | 功率 | 2.95kw |
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滚揉转数 | 6.4rpm | 容积 | 500L |
生产能力 | 230kg/罐 | 外形尺寸 | 1830*1112*1670mm |
真空度 | 0.04-0.08kPa | 重量 | 610kg |
香辣猪脆骨真空滚揉机采用圆筒内导板自挤压原理进行滚揉,当筒体转动时肉块导板向往里挤压,肉块经自我摔打,相互挤压,使肉体蛋白质分解成水溶性蛋白,易被人体吸收,同时能使添加料(淀粉等)与肉体蛋白质互为溶合,以达到肉质变嫩、口感好,成品出率高的目的。
香辣猪脆骨真空滚揉机性能
1.滚揉机,滚揉机的使用方法,滚揉机是一种进行肉与辅料进行肉制在一起的机器,适合大型的食品加工厂,可以进行饺子馅,馄饨馅一类的肉馅的混合,是他们更好更均匀的混合在一起,并且会有更好的口感。
2.滚揉机在食品加工中发挥着重要的作用.滚揉机的应用在食品加工制造行业有突出的效果,能够很大限度的提高的生产效率.选购合适的滚揉机是食品加工企业提高效率的基础,滚揉机由多部分组成,好的滚揉机全部采用优质的不锈钢制作而成,生产过程不会产生金属秀污染,而且耐腐蚀.滚揉机有比较好的操作系统,内料在滚筒内翻动的时候,滚筒中的肉均匀的吸收腌渍,提高了肉的连接力和肉质的弹性.我厂生产的滚揉机具有肺呼吸功能.采用了比较*的制造技术和材料.具有变频、自动化、转速可调的有点。桶内采用真空设,。浆叶为V型结构。在肉的搅拌处理过程中,能有效的缩短滚滚揉时间,提高了效率。
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