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诸城实验室用真空滚揉机，众康滚揉机

诸城实验室用真空滚揉机，众康滚揉机
参  考  价面议
具体成交价以合同协议为准

产品型号GR1000

品       牌Zhongkang/众康

厂商性质生产商

所  在  地潍坊市

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更新时间：2020-08-27 14:37:14浏览次数：2179次

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产品简介
滚揉机是在真空状态下，利用物理冲击原来让肉在滚筒内
上下翻动、相互撞击，从而产生均匀分布的按摩、腌渍作用。当已经注射及嫩化的肉块进入本机后，经设备筒体慢速柔和的翻滚，使肉块得到均匀的挤压、按摩，加速肉块中盐溶性蛋白的释放及同时能使添加料（淀粉等）与肉体蛋白质互为溶合，以达到肉质变嫩、增加肉块的保水性、口感好、颜色及切片纹理美观、出品率高的目的。

详情介绍

  • 真空滚揉机特点：
  1. 可设定滚揉总时间
  2. 可设定间歇滚揉时间
  3. 真空状态滚揉工作
  4. 滚揉机自动正传、间歇、放气、抽真空。
  5. 反转滚揉；正传出料
  6. 连续滚揉
  7. 间歇滚揉
  8. 增强肉的结着力、增强产品弹性
  9. 改善制品的切片性，防止切片时产生破碎


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