和面机-汝阳县古城机械厂

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产品简介

和面机生产工艺：红薯淀粉→打糊→合粉→抽气泡（推粉）→漏丝成型→沸水煮粉→冷却捞粉→切断上杆→冷却→冷冻→解冻干燥→包装→成品粉丝。

和面机

和面机简介

由汝阳县机械厂生产的*代粉条加工机械，是一套代替人力下粉，是制作粉条*代机器。利用偏心力的机械原理，偏心轮带动主轴仿似人的手臂一样在锤打面团使其从漏瓢中漏出。汝阳县地处山区，更是红薯之乡。*代产品生产于70年代后期。我厂在那个时期主要产品是生产螺旋式榨油机、拖拉机、收获机械等。

*代粉条机械的研究，正式投入生产是在80年代，先后生产锤瓢机、和面机、抽空机。而后抽空机被推盆机代替。随着新的设备研究和生产，这些机器漫漫被淘汰。现已发展到第三代6FT系列粉条机。

主要流程：

生产工艺：红薯淀粉→打糊→合粉→抽气泡（推粉）→漏丝成型→沸水煮粉→冷却捞粉→切断上杆→冷却→冷冻→解冻干燥→包装→成品粉丝。

停产原因：

其中生产种需要的主要设备有和面机、抽空机（推盆机）锤瓢机等主要机械。操作工人7.8人进行操作，产量约每小时4.5百斤左右。一斤淀粉原料生产成品大概为7.8两左右。主要是在成熟和冷却时损失。因人工、成品各方面的原因而后停产。