优品面点小吃油炸锅，系统控制油温，可根据产品不同设置温度，油炸时间可调；产品设有独立输送系统、双层排渣系统、油循环系统、排烟系统、电控系统等。根据炸制的产品不同，采用网带输送产品变频或无级调速。广泛应用于肉制品，肉块、炸鸡翅、锅巴、水产、蔬菜、面食等油炸食品加工。

      该设备适合炸制各种食品中，特别是对油炸过程中掉渣较多的食品，如面食挂糊食品、海产品等。本公司可根据用户产品要求可对设备进行定制设计加工，提供整条生产线设备及方案。

    优品面点小吃油炸锅

1.豆泡油炸工艺分高低温两次油炸，*次油温在140度左右，第二次油温在160-180度，油温自动控制。每次炸制时间给为2-8分钟。
2.豆泡的炸制过程选用两锅并排放置，低温后的豆泡翻转掉在高温油锅内，避免人工接触高温油，避免油温溅在手上。
3.豆泡油炸过程中出现漂浮，故选用行星搅拌，让豆泡在锅中不断翻转的同时，实现上、下部豆泡的翻转，全炸制的产品色泽度均匀，口感正。
4.经过高温油锅炸制后的豆泡自动出料，在出料口适宜位置处接上物料推车。
5.整个炸制过程中只需人工入料（可根据需要选择自动入料斗），减轻劳动强度。
 

       适用范围

肉制品（鸡制品，鸭制品，鸡肉调理品，油炸速冻食品等）

海产品（洞庭湖鱼仔，毛毛鱼，太湖淡水鱼，鲅鱼块，鲅鱼，黄花鱼，带鱼等）

面食制品（锅巴，米锅巴，江米条，年糕，猫耳朵，面皮等）

蔬菜类（茄子，土豆，薯条，薯片，金银花叶，薄荷叶，豇豆等）油炸熟化，油炸提香，油炸除水等加工工艺

温馨提示：
设备价格、参数仅供参考，根据设备的规格型号和配置不同，设备的价格不同。设备根据客户的要求和实际情况加工定制