食品机械设备网
详细介绍
真空烘干机烘干原理
设备运行时，需要烘干的物料放入微波真空烘干箱，微波通过波导馈入微波真空烘干箱体内，物料分子在高速交变的微波场作用下而产生快速旋转摩擦。这种摩擦以每秒24.5亿次的频率（以2450HMZ频率微波为例）进行，造成分子的剧烈运动与摩擦碰撞，从而产生热量，使物料温度不断升高，这是威雅斯微波设备加热的基本原理。
物料中的水是一种极性很强的分子，在微波场的作用下，水能极快地吸收微波提高自身的温度，在温度达到30-60度时，水分子就开始汽化，形成水气进行蒸发脱离物料，温度越高水分蒸发越快，蒸发出来的水蒸汽由排湿系统排出户外，从而实现威雅斯设备对物料的烘干。
设备运行时，需要烘干的物料放入微波真空烘干箱，微波通过波导馈入微波真空烘干箱体内，物料分子在高速交变的微波场作用下而产生快速旋转摩擦。这种摩擦以每秒24.5亿次的频率（以2450HMZ频率微波为例）进行，造成分子的剧烈运动与摩擦碰撞，从而产生热量，使物料温度不断升高，这是威雅斯微波设备加热的基本原理。
物料中的水是一种极性很强的分子，在微波场的作用下，水能极快地吸收微波提高自身的温度，在温度达到30-60度时，水分子就开始汽化，形成水气进行蒸发脱离物料，温度越高水分蒸发越快，蒸发出来的水蒸汽由排湿系统排出户外，从而实现威雅斯设备对物料的烘干。
威雅斯微波真空烘干机是集微波能应用技术与真空烘干技术相结合的一项综合性*烘干设备，解决了物料在静止状态下均匀烘干的难题，设备具有高的安全性和稳定性，它具有烘干温度低、质量高、时间短、效率高、收得率高、成本低等特点，是一种高质量、快速低温烘干设备，物料在干燥过程中水份的蒸发温度与大气压有直接的关系，大气压力越低，水的沸腾点越低，在一个大气压下水的沸腾温度是100℃，当真空度小于-0.08MPA时，水的沸点降到30-40℃。因此，在真空状态下，物料可在较低温度下快速烘干，这是真空烘干非常大的优势。
威雅斯真空烘干设备是由一个大罐体，在低于一个大气压力的气体状态下，利用微波能使物料发热，水汽蒸发而烘干干燥的，由于是在真空的环境下，所以水分能在30～40的温度下就能蒸发，达到微波低温烘干的效果。低温烘干的物料，由于是在低温的情况下烘干的，所以物料的色泽，形态等方面是没有任何的影响的，基本上能保证物料烘干前和烘干后是一个模样的。
威雅斯真空烘干设备是由一个大罐体，在低于一个大气压力的气体状态下，利用微波能使物料发热，水汽蒸发而烘干干燥的，由于是在真空的环境下，所以水分能在30～40的温度下就能蒸发，达到微波低温烘干的效果。低温烘干的物料，由于是在低温的情况下烘干的，所以物料的色泽，形态等方面是没有任何的影响的，基本上能保证物料烘干前和烘干后是一个模样的。
食品机械设备网