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欧德商用厨具有限公司


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大功率商用电磁炉

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具体成交价以合同协议为准

产品型号齐全

品       牌

厂商性质生产商

所  在  地滨州市

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更新时间:2018-05-15 09:53:41浏览次数:444次

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经营模式:生产厂家

商铺产品:1条

所在地区:山东

联系人:李 (助理)

产品简介

单炒单温电磁炒炉

详细介绍

 

大功率电磁炉作为商用厨具市场的一种新型炉(灶)具。它打破了传统的明火烹调方式,采用磁场感应电流(又称涡流)的加热原理,电磁炉热源的产生是通过电子线路板组成部分产生高频电流,由整流电路将50 HZ /60HZ的交流电变成直流电压,再经过控制电路将直流电压转换成频率为20-40KHz的高频电流,通过螺旋状的磁感应圈,形成高频交变磁场,当磁场内的磁力线通过金属器皿(导磁又称导电材料)加热部位金属体内产生交变的电流(即涡流),涡流使锅具铁分子高速无规则运动,分子互相碰撞、磨擦而产生热能使器具本身自行高速发热,从而将电能转换为热能,用来加热和烹饪食物,从而达到煮食的目的。


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