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上海合强实业有限公司糖果饼干机械厂>>技术文章>>太飞糖糖果生产线的工艺流程是什么?

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太飞糖糖果生产线的工艺流程是什么?

阅读:1935        发布时间:2021/7/14
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  糖果生产线糖体经过多次浇注合并、集机、电、气控制于一体,结构合理紧凑,具有自动化程度、生产效率高。能生产眼珠软糖、爆浆夹心软糖、双色可乐糖、彩色糖豆、明胶软糖、果胶软糖、卡拉胶软糖、夹芯软糖、立体软糖、单色、双味双色喷花、双味双色双层、三味三色喷花以及水晶糖、夹心糖、条文糖及思考奇等。增加部分设备可以做硬糖、棒棒糖、扁平棒糖、夹芯硬糖等。
 
  糖果生产线加工的糖果,果汁味浓郁芳香,天然提取无任何添加剂成份,食用健康,符合韩国卫生食品的标准,可以放心的给儿童吃!水果提取糖分,有利于牙齿的健康。
 
  下面介绍太妃糖的生产工艺流程如下:
 
  根据配方将称量好的制作奶糖,太妃糖的主要原材料葡萄糖、白砂糖、水以及其他辅料一起 放入夹层锅化糖熬煮,在充气的过程中添加单苷脂、炼乳、明胶等辅料,充气熬好的糖膏经冷却、整理,进入拉白工序,随后手工将拉白制作好的糖膏放入挤出机托盘,然后分块喂料进行挤出,同时打开果浆泵,适当调节泵流量大小来控制夹心量,挤出的糖条经均条机拉条到所需直径的糖条,然后经冷却输送台输送到成型机,成型好的糖粒经摇头分配机输送到冷柜进行降温冷却,冷却好的糖块到包装机进行包装而得到成品

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