科弘915MHZ系列微波解冻机不仅可以用与肉类、海鲜等的食品解冻,同样可以用于冷冻水果、果酱的解冻,冷冻水果的质地相对于其它制品更均匀,因此解冻效果更好,广泛应用用冷冻草莓、冷冻黄桃、冷冻猕猴桃的冷冻水果解冻及冷冻果泥、果酱解冻。设备功率从20kw-100kw,解冻时间仅需几分钟到十几分钟,不变色,不流水,保证物料的原色原味。
915MHZ微波解冻机是利用长波微波的穿透力,利用无料中极性分子在高频率微波场中的分子运动产生热量,从而达到升温解冻的目的,因为不需要传统形式的由外而内的热传导,所以解冻内外均匀,温度可以控制在零度上下,解冻效果好。
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