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更新时间：2021-12-24 10:54:46浏览次数：175次

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杭州市逸群食品机械有限公司

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按摩机/嫩化机低速桨式按摩，通过对肉的按摩式挤压，达到使肉嫩化及吸收盐水的作用

详细介绍

按摩机 / 嫩化机

低速桨式按摩，通过对肉的按摩式挤压，达到使肉嫩化及吸收盐水的作用。该机结构简单，操作方便，直观性强，并可根据用户要求设置出料门。

该机和真空滚揉机一样，设有正转、暂停、逆转、总工作时间的选择及定时切换功能。

型号	生产能力(kg/h)	功率(kw)	转速(rpm)	外形尺寸(mm)	重量(kg)
YAMJ-700	500	1.1	5	132010301950	450

YNHJ型嫩化机将经过盐水注射后的肉块用齿形刀进行表面扎割，以打开肌肉纤维束，增加肉的表面积，使盐水极易渗透至肉的纤维组织内，缩短滚揉时间，改善肉的结构，从而使肉质变嫩，达到嫩化的目的。它采用双刀轴（辊筒）原理，肉块的切割深度可以调节。刀轴拆卸方便，清洗容易。

型号	生产能力(kg/h)	功率(kw)	气源(Mpa)	切割深度(mm)	滚筒间距(mm)	转速(rpm)	外形尺寸(mm)	重量(kg)
YNHJ-I	通过式	1.1	0.4-0.8	0-28	5-60	46	10508201260	300
YNHJ-II	通过式	0.75	/	0-28	/	60	9106001100	150

关键词：滚揉机

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