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牛肉解冻库加湿机,缩短解冻时间降低损耗
阅读:626 发布时间:2020-11-17牛肉解冻库加湿机,缩短解冻时间降低损耗? 产品详细信息:牛肉的解冻过程其实是速冻的逆向过程,为了保证牛肉的质量,宰杀后要立即放入冷冻库中进行冷冻,而解冻则相反,不能快速解冻,否则会导致汁液流失,要知道水解冻的汁液流失量会超过5%,解冻时间越长,那么汁液的流失就越多,给企业造成的损失就越大。通过低温高湿的方法来解冻,可以确保牛肉解冻后的品质不收影响,汁液流失少。
因此解冻库需要配置加湿机来控制,使空气高湿度达到90%以上,在解冻库内形成低温高湿气流组织,并采用分阶段温度解冻,在保证解冻产品质量的前提下,不但可以缩短解冻时间,而且能够保证解冻后的牛肉汁液流失少、脂肪氧化慢、生鲜质地和感官指标好、细菌数低,符合市场销售需求。正岛加湿机,采用超声波雾化技术,加湿速度快,操作简单方便,是牛肉解冻库加湿提高解冻速度的好选择。
正岛ZS-40Z智能牛肉解冻库加湿机及ZS系列超声波牛肉解冻库加湿机产品,对于其他加湿方式的加湿机而言,具有【雾化颗粒细】 、【使用能耗低】 、【雾化能效高】,【加湿速度快】的显著优势。 正岛ZS-40Z智能牛肉解冻库加湿机及ZS系列超声波牛肉解冻库加湿机是采用超声波高频振荡的原理,从而达到均匀加湿的目的;具有空气加湿、净化、防静电和粉尘、降温、降尘等多种用途;既可以较大空间进行均匀加湿,也可对特殊空间进行局部湿度补偿,具有较高的使用灵活性。 欢迎您来电了解牛肉解冻库加湿机的详细信息!加湿机种类有很多,不同品牌加湿机价格及应用范围也会有所不同,而我们将会为您提供全面的售后和优质的解决方案。 |
正岛ZS-40Z智能牛肉解冻库加湿机及ZS系列超声波牛肉解冻库加湿机控制方式,技术参数:
型号(手动) | ZS-10 | ZS-20 | ZS-30 | ZS-40 | ZS-60 | ZS-80 | ZS-100 | ZS-F3600 | ZS-F4200 | ZS-F4800 |
型号(自动) | ZS-10Z | ZS-20Z | ZS-30Z | ZS-40Z | ZS-60Z | ZS-80Z | ZS-100Z | ZS-F3600Z | ZS-F4200Z | ZS-F4800Z |
加湿量(kg/h) | 3 | 6 | 9 | 12 | 18 | 24 | 30 | 36 | 42 | 48 |
出雾口(mm) | 1*110 | ⊙1*110 | ⊙1*110或⊙2*110 | ⊙2*110 | ⊙3*110或⊙4*110 | |||||
电源(v/hz) | 220/50 | |||||||||
功率(w) | 200 | 400 | 600 | 700 | 1050 | 1200 | 1400 | 1550 | 1750 | 2100 |
尺寸(cm) | 53*25*40 | 63*32*48 | 71*40*36 |
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