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| 产品用途 | 各种膨化休闲小食品生产设备 | 电压 | 380V |
|---|---|---|---|
| 功率 | 126kw | 适用范围 | 休闲食品厂设备 |
锅巴生产线是公司根据国内外市场的需求，研制开发的的膨化食品设备，其操作性能、产品质量、工艺口感均已达到同行业的水平。该生产线操作简单，易学易懂，是从事锅巴生产厂家的理想的选择，可生产各种不同形状的妙脆角，其口感酥脆、油而不腻、食后留有余香、促进肠道消化之特点，使广大消费者茶余饭后的食品。
产品简介
详细介绍
该生产线以薯类淀粉，玉米淀粉，面粉为主要原料利用*的挤压成型工艺，生产市场上流行的形状各异的二次膨化食品。该生产线设计合理，自动化程度高，挤压参数控制明确，主机配有高低压螺杆，增加了原料的使用范围，降低了成本，改善了产品的品质
油炸锅巴机械设备生产厂家
工艺组成：
1、拌粉机：将面粉等混合一定比例的水充分混合均匀，主要三种机型给您选择选用BFJ-II。
2.螺旋上料机：将混好的原料输送到膨化主机的喂料机里
3、膨化机：根据生产线产量的选用膨化主机，主要面粉、玉米粉等为原料，形状可更换膨化机模具和整形机模具调节。
4、整形切断机：有不同的印花滚，三角、小葫芦、小鱼、牛角等，通过压印做出半成品。
5、自动油炸锅：通过油炸，半成品成立体状成品。油炸锅可根据客户自己要求，选择不同的油炸锅。油炸锅的种类有：连续油炸锅和全自动油炸锅两种型号可选
6、甩油机：炸出的成品就行油汁的拖甩。甩油机的种类：离心甩油和振动甩油，种类的选择可以根据自己的需求选择合适的甩油机
7、调味线：有八角筒、圆筒、提升单滚筒、双滚筒调味线，根据产量、产品性质配置选择合适的调味线
油炸锅巴机械设备生产厂家
膨化面食设备生产线，就是在面粉作为主要原材料的基础上，用双螺杆干式挤压膨化机进行物理做功的挤压达到膨化熟化程度，原材料内部淀粉糊化，并在膨化机头部用旋切装置进行切断，然后用高温油炸进行瞬时二次膨化，之后再膨化食品表面喷洒粉状调味料。并自动包装上市销售。
该生产线是双螺杆挤压膨化技术替代传统式锅巴等生产的新技术。生产线集混合、熟化、膨化、成型于一体，且无需锅炉，生产工序简化 环保低碳。原料既可以是大米粉、玉米粉、面粉等单一物料，也可是其混合料。仅通过变换模具和成型机与切断机即可改变形状：条状、带波纹的方片状、菱形片状、波浪形片状、枕头形以及号角形等。生产的锅巴、沙拉条、沙拉片、尖角脆、妙脆角等食品花色多样，口感酥脆而不油腻。
油炸膨化食品生产线适用于将面粉、玉米等原料通过双螺杆挤压膨化机将原料膨化后，采用特制机构，进行压制形状或直接切割呈条状或片状产品，并经过油炸后使其口感酥脆。油炸后再进行调味与烘干，既制成美味可口的休闲食品。
该生产线设备设计合理，操作简单。根据产量和投资需要可以配置全自动连续生产线和半自动连续生产线，此生产线为我公司人自主开发设计生产，可根据客户要求加工不同型状的产品，可生产三角形、葫芦形、小鱼酥、黄金角、小鸭子等产品，更换切断机可加工玉米、大米豆香锅巴。
油炸膨化小食品生产线可以生产锅巴、薯条、薯片、尖角脆、比萨卷等产品。通过变换膨化机的磨具和成型切断机即可生产多种形状的产品，较为复杂的三维立体妙脆角、小鱼、等产品需配合整形切断设备，通过更换滚刀性状可以实现加工不同形状的产品
切断机有锅巴薯条切断机和妙脆角、小鱼酥切断机两大系列
油炸锅根据使用能源可以分为电热型和燃气型两个规格，根据结构可以分为圆锅批次式油炸机和隧道式连续油炸机，根据生产线产能和产品合理配置；圆锅式油炸机主要由油炸锅、甩油机、输送机三件套组成；连续油炸锅由油炸锅、粗滤机、细滤机、外置加热器，循环油泵、储油罐、震动脱油或双头脱油设备组成
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