多功能营养米生产机械

多功能营养米生产机械

【设备配置】

拌粉机→螺旋上料机→双螺杆膨化挤压机→振动筛→风送机→多层烤箱→冷却→包装机

杂粮米营养米生产线是专门用于生产人造米、黄金米、苦荞米、魔芋米、燕麦米、紫薯米、青稞米、葛根米、膳食纤维米等。杂粮米营养米生产线可采用大米、葛根、黑米、、紫薯、荞麦、苦荞、玉米等各种五谷杂粮为原料，加入各种维生素、蛋白质和矿物质进行处理，在挤压机中挤压、熟化、成形后重新生成新的强化营养大米，其食用方法与天然的大米一样而且更简单方便，既营养又更能适应现代节奏的生活。公司根据现在的食品营养需要，结合*基础上，开发生产的一款适合现代企业生产需求的食品生产设备。

【原料】

主要采用米粉、玉米粉、苦荞、葛根、紫薯等为主原料。

强化米（enriched rice）也称营养强化米，是指在普通大米经过人造大米营养米生产设备添加某些营养素而制成的成品大米。目前，用于大米营养强化的营养素主要有维生素、矿物质及氨基酸等。这种米粉在美国、日本等发达国家很受消费者欢迎。人造米也称速食米，随时社会节奏的加快， 速食米越来越受到人民的青睐。　　采用该项工艺设备可将碾米加工中破碎的大米（碎米、以及脱落的米胚）修复还原或加工成与普通整精米近乎一致的大米颗粒，或根据科学膳食的要求，将一些天然营养物质如各类杂粮按一定比例糅合在一起，制成与普通大米一样蒸煮性能和蒸煮方法（具有*风味）的高营养大米和即小食品。 

多功能营养米生产机械

人造米是以碎米为原料，通过粉碎环节把碎米磨碎，成为细米面，人造米是以细米面为原料，经过加水搅拌，膨化成形，冷却、烘干、过筛等工序加工而成，外观像大米，用黄玉米做的人造米淡黄色，白玉米制作的为白色，都是半膨化状态，有一定的透明度，用这种玉米做的饭比玉米面、玉米渣做的饭好吃。目前市售人造米有加糖、加赖氨酸和维生素等多种类型，是一种极方便的食品。

粮食是人类获取营养的主要来源之一,但是一般谷物的营养元素含量各不相同.由于谷物在加工过程中损失大量蛋白质和微量元素,使营养成分大大降低,人造大米 (仿真食品)技术是挤压原理在粮食再生利用方面的突破.该技术最大特点是将人体所必需的各种营养素添加到食品中,生产出各种保健食品,疗效食品和功能食品.产品食用方便,易于消化吸收,深受消费者欢迎.

强化大米食品生产线是公司根据我国的食品营养需求在引进*的基础上，结合我国食品生产企业的特点而开发的食品生产设备，该生产线适应了目前我国正在推行的大米面粉强制进行强化处理的大形势，满足人们对营养均衡的要求，避免了引进设备投资大、运行费用高等缺点，同时具有自动化程度高、高效节能等优点。可采用大米、小麦、黑米、荞麦等各种五谷杂粮为原料，再经过各种维生素、蛋白质和矿物质强化混合，在挤压机中挤压、混炼、熟化后，从模具中挤出造粒成型，重新成为大米的样子，其食用方法与天然的大米一样，而且更简单方便。

通常主食的加工方法是蒸、煮，如刚做好的米饭软而可口，但放置一段时间就会变硬而不好吃，即所谓“回生"。天然工程大米由于其分子结构的特殊性，可以很好地解决“回生"问题。此外，天然工程大米经真空包装，可防霉、防潮、防虫，便于长期储存。

黄金米生产线是我公司根据我国的食品营养需要，在引进*基础上，结合我国食品生产企业的特点而开发的食品生产设备。该生产设备适应了我国正在推行的大米面粉强制进行强化处理的大形势，满足人们对营养均衡的要求，避免了引进设备投资大，运行费用高等级特点，同时具有自动化程度高，节能等特点。可采用大米、小米、黑米、荞麦等各种五谷杂粮为原料，在经过各种维生素、蛋白质和矿物质强化混合，在挤压机中挤压、混炼、熟化后，重新成为大米的样子，其食用方法与天然的大米一样，而且更简单更方便。既营养又更适应现代节奏的生活。