适用范围 | 茶餐厅设备,蛋糕房设备,面包房设备,咖啡店设备,饮品店设备,中餐店设备,西餐店设备,酒厂设备,调料加工厂设备,果蔬加工厂设备,冷冻食品厂设备,肉制品加工厂设备,休闲食品厂设备,其他 |
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产品简介
详细介绍
盛润膨化麻花食品自动化设备
设备成熟稳定,已经历经考验,国内小麻花产品市场也是越来越大,形状和口味也是越来越多的花样,越来越受人们的喜爱。
小麻花生产线设备组成部分:
1、拌粉机:将主料(玉米粉、米粉等)单独或者添加添加剂,混合一定量的水分充分混合均匀。
2、膨化机:通过挤压膨化生产出长条状的锅巴片,更换模具可以宽窄厚薄不等的锅巴。
3、整形切断机:将膨化机出来的长条状半成品切断、印花。
4、自动油炸锅:油炸
5、调味线:有八角筒、圆筒、提升单滚筒、双滚筒调味线,油炸后在筒内喷洒香精料。
6、包装机:立式包装机或者组合式电脑乘凉包装机,可选择性包装不同袋装。
盛润膨化麻花食品自动化设备
香酥小麻花以口感酥脆,香辣可口著称。之所以能流传至今并且长盛不衰的原因,其实就是适合了大多数食用者的口感。如今的麻花已不再是简单的形状+简单的口味,就可以忽悠众多吃货时代的大众食品了,现在的麻花,在口感不断更新出新的前提下,更讲究健康,营养,易吸收。可以说这道食品不再是一种单纯的膨化类休闲食品,而是众多亚健康状态之下的白领人群、经常参加同学聚会的未成年人群、浪漫温馨中的情侣人群大众们生活中的一部分。
生产线设备配置:
原材料颗粒粉碎-调整湿度/搅拌均匀-挤压膨化熟化毛胚成型-油炸二次膨化食品成型-甩油-调味(冷却)-包装
麻花,历来是手工制作的,以天津麻花***为出名。因为其口感和质量享誉市场,成为天津的一大特色。
但是随着市场的不断扩大,人工费用的不断增加,以及人们口感的变迁,膨化休闲食品开始走红市场并占据主力位置,麻花也相应的由原来的手工制作慢慢变为机器制作。全自动机械化生产。