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| 产品用途 | 各种膨化休闲小食品生产设备 | 电压 | 380V |
|---|---|---|---|
| 功率 | 30kw | 适用范围 | 休闲食品厂设备 |
产品简介
详细介绍
双螺杆膨化机械锅巴设备线
油炸膨化小食品生产线可以生产锅巴、薯条、薯片、尖角脆、比萨卷等产品。通过变换膨化机的磨具和成型切断机即可生产多种形状的产品，较为复杂的三维立体妙脆角、小鱼、等产品需配合整形切断设备，通过更换滚刀性状可以实现加工不同形状的产品
切断机有锅巴薯条切断机和妙脆角、小鱼酥切断机两大系列
油炸锅根据使用能源可以分为电热型和燃气型两个规格，根据结构可以分为圆锅批次式油炸机和隧道式连续油炸机，根据生产线产能和产品合理配置；圆锅式油炸机主要由油炸锅、甩油机、输送机三件套组成；连续油炸锅由油炸锅、粗滤机、细滤机、外置加热器，循环油泵、储油罐、震动脱油或双头脱油设备组成
双螺杆膨化机械锅巴设备线
锅巴是一种在中国食品市场上流行时间超过二十年的休闲膨化食品，以口感酥脆，香辣可口著称。之所以能流传至今并且长盛不衰的原因，其实就是适合了大多数食用者的口感而已。如今的锅巴已不再是简单的形状+简单的口味，就可以忽悠众多吃货时代的大众食品了，现在的锅巴，在口感不断更新出新的前提下，更讲究健康，营养，易吸收。可以说这道食品不再是一种单纯的膨化类休闲食品，而是众多亚健康状态之下的白领人群、经常参加同学聚会的未成年人群、浪漫温馨中的情侣人群、蜗居在家过周末的大众们生活中的一部分。
连续式油炸锅采用炸制油体外循环加热方式。加热器外置，与锅体分离，耐高温循环油泵使炸油循环流动，流经加热器完成加热过程，加热器加热面积大，循环油升温迅速，炸油温度自动控制；外置式双道滤油装置，油渣过滤*，且清理方便；油槽与外循环设有保温装置；加热器供热采用燃煤、燃油/气、生物质燃烧机均可。
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