全自动芝麻饼酥饼机,由一道擀面加馅主机、捏花成型机两台配套单机组成,与一般的酥饼机相比,该机器主机整合了擀面机与加馅机,合整个主机更方便流畅。整个机组同食品接触部分均采用优质不锈钢，确保生产运行平稳、可靠、卫生。
面皮经过三道压面轮和捍面装置的辗压延展，使面皮更有光泽品质更加稳定；每道压面轮皆有厚薄调整装置来设定面皮之厚度以增加或减少产品的重量；面皮在通过压面轮与擀薄装置间均有电眼控制速度，使面皮不会因主机输送速度过快而断裂或过慢而阻塞；经过后一道主机压面轮，面皮会落在主机输送带上，通过加馅部件加馅，再经由卷轮及辅助卷轮将面皮卷成条状；开启分离式捏花成型机，并设定其切断长度以决定产品的长度尺寸及重量大小；具同步调速功能，操作更加方便。独立切刀座可更换为不同产品的切刀座，刀座经久耐用，清洗方便。包馅卷制后的酥皮面柱经捏花成型机收口、分团、成型,使酥皮厚薄均匀、筋度稳定。仿纯手工制作，确保制品焙烤工艺不受影响，外观平整、光滑、自然、美观、酥皮层次分明。
全自动芝麻饼酥饼机的特点：
1、结构简单、紧凑，易清洗且不易出故障；
2、整机运行稳定，高速运行时噪音低；
3、生产速度快，效率高，生产流程流畅，各环节都辅以电控设备控制，不会出现堵面，破酥等现象；
4、产品的面带经过多道压面工艺，一步步提高筋度和密度，从而提高咀嚼口感；
5、与食品接触的配件均符合食品安全要求；
6、本机主控制系统采用三菱PLC控制，点控部分采用进口光电感应器控制，自动化程度高；
7、本机提供免费上门培训指导、安装、调试、面点工艺传授。
17
