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电脑全自动双层热水循环杀菌锅

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产品型号

品       牌

厂商性质生产商

所  在  地潍坊市

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更新时间:2018-05-14 09:00:00浏览次数:1091次

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产品创新点
产品外观简洁大方,节能环保。进一步满足客户的要求,杀菌*,*。
产品简介

结构:杀菌锅由锅体、锅盖、开启装置、锁紧楔块、安全联锁装置、轨道、灭菌筐、蒸汽喷管及若干管口等组成。锅盖密封采用充气式硅橡胶耐温密封圈,密封可靠,使用寿命长。

详细介绍

产品名称:杀菌锅
产品类别:杀菌锅
产品编号:700型 900型 1000型 1200型
浏览次数:10000
产品特点:转换水流方向:温度均匀、*,升温速度快,杀菌时间短,杀菌精度高,电脑全自动控制系统,杀菌锅可设定单一式多个阶段杀菌
 
 
 
 
 
杀菌锅设备特点:
1.       转换水流方向:温度均匀、*

杀菌锅内循环水呈上、下、左、右八个点,均匀的转换,保证了杀菌锅内从升温、杀菌、降温、冷却、锅内每个点的热分布均匀,达到了的杀菌效果。
2.       升温速度快,杀菌时间短
  
本机采用双罐热水循环,可以事先把热水罐加温到所需温度再进行杀菌锅灭菌,从而缩短了杀菌时间。杀菌过程中的工作介质可以循环使用,节省了能源、时间及人力物力的消耗,降低了生产成本。
3.       杀菌精度高
 
本机采用的技术及的日本电脑元件,利用锅内转换的热水循环,浸泡式杀菌,在工作过程中,对锅内温度压力、杀菌时间、进汽、排汔、进水、排水等过程,全部采用电脑自动化控制,锅内精确度在0.3度左右。确保产品的色泽、口味、营养成分不变,保持原有风味。
4.       电脑全自动控制系统

·采用世界上的日本三菱Q型PLC。 
·采用大屏幕970触摸屏。 
·升温采用自动调节的温度调节阀。 
·温度压力显示采用电子变送器。 
·可以即时打印和储存、时间、温度、压力的曲线图。 
·所有的阀门开关全部采用电脑程序控制。 
·*采用电脑自动化程序,无需人工操作。
5.       杀菌锅可设定单一式多个阶段杀菌
  
根据用户不同产品设定多个升温杀菌阶段,也可设定多个降温阶段,采用双峰灭菌,使产品所受的热量降到zui低,使每种产品都在合理的条件下进行灭菌。
6.       测量F值的功能
 
金三角机械公司根据不同的用户要求,分别在杀菌锅上安装了可配置测量F值的计算功能,所有灭菌数据,包括灭菌条件,F值时间——温度曲线,时间——压力曲线等均可通过数据处理软件处理后予以保存或打印,以便于以后的生产管理。
7.       存储杀菌公式
  
根据不同的产品设定储存几百个杀菌公式。
  
杀菌锅适用范围: 
主要适用于罐头(如:肉类、禽类、鱼类、蛋类、蔬菜等罐头)及需要高温杀菌的蛋白饮料(如:牛奶、豆奶、杏仁、椰奶、花生奶、核桃奶等)。
 
包装物可适用用硬罐头(如:马口铁三片罐、玻璃瓶罐头HDPE),蒸煮袋等。特别适合软罐头类(如:火腿肠、蒸煮袋装鸡、扒鸡、纯牛奶等)。
 
注:杀菌锅大小可根据用户要求订做,有国家地方压力容器证书,您可放心和安全的使用。
 
 
  型号
1000#
       
1200#
 
 
  1300#
 
项目
1
1
2  
3
4
1
2
内径(mm
1000
1200
1200
1200
1200
1300
1300
筒长(mm
2400
2200
2400
2700
3000
3500
 3750
总长(mm)
4200
4300
4500
4700
5000
5500
5750
总款(mm
4000
4300
2000
4300
4300
4500
4500
总高(mm
2200
2200
2200
2200
2200
2300
2300
总容量(mm
2.2X2
3X2
3.2X2
3.6X2
4X2
5.14X2
5.4X2
耗气量(kg/batch约)
120
160
180
200
230
300
320
总功率(kw
28
43
43
43
43
13
43
耗电量(kw/h
11
11.5
11.5
 
 
 
 
设计温度(℃)
 
                
 
145
 
 
 
试验压力(Mpa
 
 
 
0.44
 
 
 
设计压力(Mpa
 
 
 
0.35
 
 
 
                     
 
                型号
 
项目
1000#
           
 
        
1200#
 
 
 
1300#
1
1
2
3
4
5
6
1
2
空气压缩罐(m³)
1.0
1.5
1.5
1.5
2.0
2.0
2.0
2.5
2.5
空气压缩机型号
1/10
1.2/10
1.4/10
1.4/10
1.6/10
1.6/10
2/10
2/10
2/10
储水罐(m³)
5.0
7.0
8.0
8.0
9.0
9.0
9.0
8.0
11.0
锅炉排气量(t/h
0.5
0.75
1.0
1.0
1.2
1.2
1.5
1.5
1.6
 

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