行业产品

  • 行业产品

容城县前进食品机械厂


当前位置:容城县前进食品机械厂>技术文章>不锈钢夹层炒锅的清洗方法

经营模式:生产厂家

商铺产品:97条

所在地区:河北保定市

联系人:牛兰杰 (总经理)

技术文章

不锈钢夹层炒锅的清洗方法

阅读:977发布时间:2021-1-26

 不锈钢夹层炒锅的清洗方法:

    罐内清洁操作:

    1、开启CIP自动清洗系统,打开搅拌CIP进口阀门和罐底排净口阀门,按CIP清洗程序,进行内部自动清洗;

    2、关闭排净口阀门,往容器内注入一半容积的热水,开动搅拌器转动10分钟后将水排空,然后用热水冲洗罐内壁;

    3、在罐内加入1/3容积量的纯化水,关闭排进口阀门,开启搅拌器转动10分钟后将水排空,这个过程可以用毛刷蘸清洁剂刷洗夹层锅的内壁,搅拌器上的的刀叶和刀座部分也要清洁一下,直至清洁干净没有发现残留物为止。我们要用饮用水来冲净锅内残余的清洁剂,并且用干静干燥的清洁布擦拭1遍。排放纯化水,目检无可见残留物即可。

    罐外清洁操作:

    可用洁净抹布擦洗干净,污渍处蘸取75%乙醇擦拭(清洁时操作人员要带橡胶手套)。

    夹层锅的消毒方法:

    1、清洁完成后,打开灭菌蒸汽管路阀门,然后通入纯蒸汽,保持灭菌的温度,对夹层锅进行灭菌处理,后可以关闭进气阀进行卸压。

    2、清洁效果评价:清洁后的设备表面应光滑亮洁,内部没有其他物料杂质的残留物,无污染的痕迹。

    3、清洁频度:设备使用前、后要各清洁1次。更换品种前,夹层锅设备要进行*清洁消毒1次,避免出现不同事物的混合。


食品机械设备网 设计制作,未经允许翻录必究 .      Copyright(C) 2021 https://www.foodjx.com,All rights reserved.

以上信息由企业自行提供,信息内容的真实性、准确性和合法性由相关企业负责,食品机械设备网对此不承担任何保证责任。 温馨提示:为规避购买风险,建议您在购买产品前务必确认供应商资质及产品质量。

会员登录

×

请输入账号

请输入密码

=

请输验证码

收藏该商铺

登录 后再收藏

提示

您的留言已提交成功!我们将在第一时间回复您~