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容城县前进食品机械厂
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卧式蒸汽炒锅--口味好,透明度高,接近水果本身的原汁、原味,不糊锅,上下转翻,搅拌均匀,设计符合国家质量标准,该设备全部以不锈钢为材料。
卧式蒸汽炒锅
简介:该设备以蒸汽为只要热源,通常使用在2.5个气压以下,以炒制水果馅为主的*生产设备,内部容积可一次性炒500--600斤,2小时炒制一锅,透明度优于普通莲蓉及夹层炒锅。
用途:适用于糕点馅料如:莲蓉、果酱、豆沙、枣泥、水果馅、低糖、无糖馅料等的加热搅拌混合.
特点:炒制出的产品口味好,透明度高,接近水果本身的原汁、原味,不糊锅,上下转翻,搅拌均匀,出料方式为自动液压倾斜出料,液压系统有使用寿命长/设备稳定的优点,液压倾斜与一般蜗轮蜗杆相比使锅体倾斜出料时更加稳定,食品在炒制加工时锅体不会产生晃动。设计符合国家质量标准,该设备全部以不锈钢为材料。
卧式蒸汽炒锅技术参数
型号 | 规格(mm) | 容积(L) | 功率(KW/V) | 运行温度(℃) |
XC1600 | 2400x900x1000 | 400 | 3/380 | 200 |
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