杯装方便面生产线

 杯装方便面生产线介绍

     东方尚武方便面生产线采用PLC控制，自动化程度高，从混粉和面、压延摆花、油炸风冷到包装段基本实现全自动化，生产的方便面复水时间短，品质高，面型整齐，含油率可调，面体劲道爽滑。
    摆花装置可调弯曲或直条摆花，可做直面也可做卷曲面，研发方圆一体式方便面生产线可实现方块面、圆面、袋面、杯面一体化生产，更适合初期测试新兴市场需求。
    完善的配套包装设备，自动包装、投料、封盖、装箱，可实现整体连动自动化运行。

 杯装方便面生产线特点

  生产出的热干面厚薄均匀可调，表面光洁，面条垂直，煮熟快，不糊汤，不粘连、不断条，口感好。产品符合国家卫生标准要求，是宾馆、饭店、食品加工厂、单位食堂及个体饮食业制作面食品的理想机械产品。

整机采用SUS304不锈钢制作，链条传动，配有调整功能（蒸煮速度，水流速度均可调）操作简单安全，降低了劳动力成本，减轻了劳动强度、大大提高了生产效率，更重要的是杜绝了生产过程中诸多因人的因素而产生的食品质量事故。

油炸方便面设备生产流程

1、全自动供粉系统/和面系统

     将面粉通过正压定量快速风送至和面机，运输距离远，减少面粉污染，环境卫生干净，减少劳动强度

     把面粉和水均匀混合，双轴多段多速，可设定多种速度，面粉混合的更加均匀，利于下一步的压面工艺

2、新型分体式饧面输送机

     静止熟化，为压片工序均匀喂料，光电感应连续不间断送料

      定制螺旋式破碎颗粒松散，半封闭保潮利于面筋网络形成，打扫清理方便

3、国际新型方便面设备压延机

     将成型的面带经多道压辊连续压延成符合一定厚度要求的面片，再经面刀切条成型,自动上面送片，各动力间自动调节面带张弛，单边同步调整调节方便，多段制作便于运输装配，运行稳定

     国际新型压延主机采用大辊径线速度快，气动调节，产量更大

4、垂直升降水密封式多层蒸面机

     把形成波纹并分排的面条在网带上送进蒸箱内，利用蒸汽加热使面条糊化并使波纹面形状固定

     整体上盖升降式箱体，易于清理，水密封结构，无需更换密封条

     全新设计的管路排布方式，整线可节能可达23%

5、切断分排机

     配重式切断折叠结构，运行平稳，可配合生产线实现超高刀速，入盒稳定可靠

     可根据需求定制方形或圆形不同直径、厚度规格的面饼，切断入盒后还需吹风整形再进入油炸阶段

6、6升降式油炸机

     升降式油炸机两侧均有观察窗，并且开启方式为上翻盖式

     面盒采用配重式自垂张紧，油锅回油采用中间汇集再侧边出油

     配合辊筒式滤渣机+精细过滤机，油路循环使用，节能无异味

7、新一代强力风冷机

     将高温油炸的面块经过强力风冷，使其迅速冷却，使面块的温度接近室温，以便于包装与贮存

   风机可采用下吹上抽式或侧进上抽式降温，保证产品卫生

    滑道采用新型O型顶面，与面块接触面小