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半干面生产线

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  • 所在地 郑州市

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更新时间:2022-01-20 14:01:32浏览次数:1090

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产品简介

半干面生产线将熟化后的面带经过一道波纹辊、多道平辊逐步压延至成品厚度,中间经过双面撒粉机构防止粘连,最后进入定制面刀切成所需粗细

详细介绍

 

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半干面生产线生产流程:

1、全自动供水系统

     盐水混合装置:将易与水溶合的盐、碱等与水搅拌融合,供给计量装置

     盐水计量装置:将盐水混合器搅拌过的液体,稳流定量供给给和面机,精准计量、实现恒压均匀自动加水,稳定无残留,可根据面品不同调整加水量

2、供粉和面

   正压风送供粉后,不间断水、粉快速混合和面,连续和面,在负压状态下,使面粉和水充分混合更加充分均匀,大大提高了面团的含水量,使面筋网络更好形成

3、*次压延&合片叠面

     经过*次压延后,将面带90°折叠,压延时改变了面筋网络方向

     从单一纵向压延模拟手工横向压延,使面带更加柔韧,提高成品的品质面条更劲道

4、恒温湿杀菌面带二次熟化系统

    将面带二次熟化,面带面筋网络充分形成融合,熟化与杀菌结合一体

    恒温恒湿确保面带夏天不发酸,冬天不干皮,同时可根据设定参数,能实现自动调整

5、半干面生产线专用连续压延系统

        (单独动力)


      将熟化后的面带经过一道波纹辊、多道平辊逐步压延至成品厚度,中间经过双面撒粉机构防止粘连,最后进入定制面刀切成所需粗细


      再根据需求设定切断成所需长短,单独动力,自动上片,自动跟踪,安全防护高运行稳定

  6、烘干缓酥系统


      将用于湿面条在前两层自动运行过程中杀菌烘干至所需水分

      在前两层烘干后,经过分区隔离后的三层30-60分钟运行缓苏软化至成品

      五层传动可独立自由调节控制速度快慢、每层杆距紧密程度可调节

      烘干杀菌系统温、湿度自动化调整,运行稳定可靠,节能降耗

特点:

1、采用齿轮传动,运转平稳、安全可靠。

2、采用自动挑条系统,效率高、质量好。

3、自动输送、自动断面、自动上杆,一次成型,节省劳动力

4、多组轧实,轧辊拉丝,喂料均匀,面板整齐

5、减速机,链轮链条传动,噪音低,使用寿命长。

6、操作安全,卫生清洁。




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