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详细介绍
□ 采用*的结构，密封件和轴承更换更方便容易。
□ 和面过程在真空负压下拌和，使面粉中的蛋白质在zui
短时间、zui充分的吸收水分，形成*的面筋网络，
面团光滑，使面团的韧性和咬劲均达到*状态。面
团呈微黄色，煮熟的薄面带（条）呈半透明状。
□ 吃水率高,本机吃水率在38％～55％时均可正常和
面。
□ 本机采用*的搅拌方式，兼有和面、揉面、醒面三大功能，和出的面不
用放置，不用醒面，出面即可使用。
□ 采用PLC控制，功能强，可根据工艺设定和面时间和真空度。
主要技术参数:
□ 电 压：380V
□ 电 功 率：18.5KW
□ 真 空 度：-0.08Mpa
□ P L C:中国台湾力扬
□ 显 示 屏：中国台湾eview品牌
□ 和面时间:6分钟
□ 和面重量:100-150Kg
□ 搅拌轴转速：45 r/min
□ 机器净重：1600kg
□ 外形尺寸：长×宽×高=2100×1200×1820（mm）
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