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饺子隧道速冻设备 饺子速冻机

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更新时间:2023-05-28 09:58:36浏览次数:977

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产品简介

传动方式 内传动式 类型 隧道速冻机
适用范围 茶餐厅设备,蛋糕房设备,咖啡店设备,面包房设备,饮品店设备,西餐店设备,中餐店设备,酒厂设备,调料加工厂设备,果蔬加工厂设备,冷冻食品厂设备,肉制品加工厂设备,休闲食品厂设备,其他 送风方式 垂直送风
饺子隧道速冻设备采用液态速冻制冷方式,引进德国速冻技术,结合国内众多水产品研究,配置德国进口速冻技术,控制方式由进口PLC加触摸屏控制。设备运行稳定,高效节能环保。能满足24小时连续生产需求。

详细介绍

                                                                               饺子隧道速冻设备

饺子隧道速冻设备说明:

       隧道式速冻机使用的网带分为不锈钢丝网和塑钢网两种,隧道式速冻机结构简单,运行可靠,使用寿命长。网带上下都能通风,冻结速度快。增加打带装置,改变吹风方式,容易实现流态速冻隧道式单体速冻装置使用于水产品(虾、鱼片、鱿鱼、扇贝)及各种冷冻食品(水饺、汤团等)的速冻加工,全铝合金蒸发器换热效率高,降温速冻快,蒸发器沿钢板带运行方向排列,迎风面积大,因而不易结霜,可长时间连续生产,库体内外支架均采用不锈钢制造,水冲霜系列,清洁卫生。

饺子隧道式速冻设备特点:

      高强度不锈钢网带用SUS304不锈钢高强度弹簧钢丝进口设备制作。网带上适用于摆放大小不同的冻品冻结,*平滑的网面使冻品几乎不留印记。
设备性能说明:
      单体速冻机由进料口、保温库体、出料口、传动系统、循环风系统、蒸发器、电控系统等组成。

基础框架:
     考虑客户车间布局,特设计外形尺寸15800*2600*2300mm且带有金属框架底座的速冻装置,使重力集中到框架几个承重点,库体悬空,便于地面冲刷清洗,保温库体及保温门。


120mm厚双面不锈钢硬质聚氨酯夹芯板拼装而成全封闭六面体结构,安装在整体框架上,保温性能和卫生环境俱佳。库板与库板之间凹凸面结合,钩锁面连接,牢固可靠。
进料口处设有防风罩,有效地将冻结区域与加工车间隔离,杜绝跑冷,既节约了能源,又为加工人员提供了一个适宜的工作环境。
开门位置设置合理,便于设备的清洗与维护。开门的位置可根据客户的实际摆放位置进行调整。
采用高强度、冷热变形的小工程塑料门框与内、外门板整体高压发泡成型,频繁开关不变形,长时间使用不老化。精心设计的密封胶条,保证了冷热温差悬殊的情况下,有效的封堵气流。

 

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