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双螺旋速冻机

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更新时间：2022-11-03 13:37:30浏览次数：394次

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沈阳航天新阳速冻设备制造有限公司

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产品简介

螺旋式速冻装置的不锈钢物料传送网带在冻结室内做螺旋式运转，从而实现物料快速冻结

详细介绍

螺旋式速冻装置的不锈钢物料传送网带在冻结室内做螺旋式运转，从而实现物料快速冻结。分为自堆积带和轨道式两种。自堆积带除最下层有导轨和支撑件外，其余均是以下一层网带的侧板作为上一层网带的支撑，形成螺旋状的堆积网带，连续往复运转；轨道式的物料传送网带是沿着螺旋轨道运行，做螺旋式连续往复运转。二者分别采用顶吹风和侧吹风的布风方式。

1.设备名称及名义产量

设备名称	双螺旋冻结装置
设备型号	LXBS
名义冻结量	1500/2000/3000公斤/小时

2.冻结产品参数与设计工况

冻结产品的参数		设计工况
冻品	裸装面包卷	冻品进料温度	25℃
冻结能力	kg/h	冻品出料温度	-18℃
冻品规格	65/80/100克 /个	蒸发温度	-35℃
包装方式	裸冻	库内温度	-30℃
冻品摆放方式	逐排摆放	冻结时间	20～120min可调

1. 网带传送及布风
其主要特点为蒸发器位于螺旋旋转体一侧，冷风在最短时间内作用于食品表面，使食品快速冻结。
2. 保温库体部分

（1）保温库体为双面不锈钢聚氨脂夹芯板，不锈钢厚度0.6㎜，库板厚度120㎜；
（2）门扇与门框间设有加热装置和内推把手，因此可随时出入；
（3）聚氨脂发泡密度高，保证装配后外壁无结露现象。

3．传送网带

传送网速具有以下特点：
（1）材料为食品级304不锈钢，耐腐蚀，不生锈，强度高；
（2）网丝为高硬度弹性不锈钢丝，缠绕后平整，美观；
（3）两侧U型链片上设有挡边。从而避免产品滑落和用托盘冻结时的卡盘现象。
4．中心转毂
中心转毂为全不锈钢材料制作，结构合理，强度好，上下轴承装拆方便，内衬不锈钢包板，使设备整体布风更合理。

5．结构框架
结构框架由不锈钢方管、扁钢等组成，结构刚性好，牢固可靠。
6．耐摩擦条全部为超高分子聚乙烯材料，耐磨性好。
7．蒸发器具有以下特点：
（1）蒸发器圆管和翅片全部采用防锈铝制作；
（2）换热风机为高效节能型低噪音轴流风机，叶片与风筒为不锈钢304材料。
8．网带清洗装置便于排水和维护。由清洗和吹干两部分组成，网带清洗干净。其吹干风机低噪音，高效节能。
9．装置内底部设有带有倾斜角度的排水槽，使排水流畅，库内不积水。
10．电气控制系统
（1）电气控制柜箱体为不锈钢304材料；
（2）电气元件为优质品牌，变频器为进口产品；
（3）库内温度数字显示。