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  大型真空滚揉机是在真空状态下，利用物理冲击的原理，让肉在滚筒内上下翻动，相互撞击、摔打、达到按揉、腌渍作用。

节约了工作时间减轻了劳动程度。

简介：

采用变频全自动控制系统，具有自呼吸功能。整机采用优质不锈钢制造，具有噪音小，性能可靠，操作简便，使用效率长，故障率低等优点。

◐适用范围：

适用于大型肉制品加工企业腌渍各种肉食类，如鸡肉，羊肉，猪肉，各种腌渍菜可以增进腌制效果，产品腌制均匀。

◐性能：

1，立式装料，卧式倾斜滚揉，操作方便；

2，配备继电器自动时间控制装置，实现正转，暂停，反转，暂停的自动工作循环。 分体式抽真空系统；

3，自行设定滚揉工作时间，设定间歇滚揉时间，真空状态滚揉时间，连续滚揉，间歇滚揉，反转出料。

◐优点：

◇整机采用不锈钢，不腐不朽，方便清洗，坚固耐用。
◇真空系统采用水环真空泵，性能可靠，真空程序高。
◇该机保证了肉制品腌渍的程度，提高肉的结着力和弹性。
◇采用微电脑控制的控制面板，可以准确的设定滚揉的时间，确保肉品在腌渍过程中更加入味。
◇适用于中央厨房，连锁酒店，企事业单位，肉类加工厂，食品厂等场所使用。

◐参数： 

 诸城市天润工贸有限公司，生产系列肉类制品设备：

♠斩拌机，冻肉切片机，绞肉机，绞冻肉机。

♠提升机，真空搅拌机，刨冻肉机，拌馅机，搅拌机，宠物灌肠机，肉条挤出机。

♠切断机，叶片灌肠机，香肠牵引机，香肠扎线机，肉丸机，盐水注射机，盐水制备器，整平机，滚筒混料机等肉类制品设备。

♠系列配套设备：滚揉机上料机，肉料车，不锈钢平板推车，挂肠单车，烤车，冻盘车，案台。

♠感应式洗手消毒槽，液压卧式倾斜滚揉机，肉类腌渍机，肉类腌渍设备，大型真空滚揉机，真空大型滚揉机。

诸城市天润食品制作设备，有设计-生产-销售-安装调试-指导-讲解-维修售后完备的服务！

一年免修。终生维护保养。