香肠火腿真空滚揉机

   真空滚揉机构造：滚揉机是由桶体,架体,线路,真空泵和减速机几部分组成，是烧烤肉类和块状肉类食品的更好的制作设备.

真空滚揉机工作原理：

是在真空状态下，利用物理冲击的原理，让肉在滚筒内上下翻动，相互撞击，摔打，达到按摩，腌渍作用的专业设备。

适用范围：西式香肠，火腿，培根，烤肉，烧鸡，牛扒，腊肉，鸡柳，泡菜，预制菜，海产品的腌渍加工，禽类，酱卤类，休闲类肉食品的腌制加工。是鱼类，肉类，禽类，海鲜，金针菇的腌制入味的上佳设备。可达到增加肉块的保水性，口感好，颜色及切片纹理美观，出品率高的目的。

材质：食品级不锈钢。

真空滚揉机系列配套设备有物料车，输送带，不锈钢平板推车，挂肠单车，烤车，烤盘，网盘，冻盘车，洗手消毒槽，案台等不锈钢制品。

   参数表：

香肠火腿真空滚揉机,肉类制品专注生产厂家，诸城市天润工贸有限公司售后郑重承诺：

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