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生鲜面食用5公斤型高真空和面机

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参考价: ￥ 9800

订货量: ≥1 件

具体成交价以合同协议为准

产品型号ODA-5HM

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所在地北京市

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更新时间：2023-07-10 20:59:56浏览次数：676次

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北京欧德奥科技发展有限公司

经营模式：代理商

商铺产品：57条

所在地区：北京北京市

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产品简介

电源电压	220v	功率	1.65kw
和面量	5-8kg/次	和面时间	10-15分/次
类型	真空式和面机	适用范围	蛋糕店
外形尺寸	900X450X860mm	重量	80kg

生鲜面食用5公斤型高真空和面机，真空度在0- -0.098Mpa设定压力范围后自动控制，0-25转变频调速，真空状态下可观测搅拌状况。

详细介绍

生鲜面食用5公斤型高真空和面机产品能够和制各类高档面制品，尤其是速冻食品中的饺子皮、馄饨皮，同时是方便面、水煮面、蒸熟面、挂面等各类面制品生产的理想配套设备。特别是真空和面机是在真空状态下通过高速搅拌，使面粉与水在短时间内迅速融合，面粉充分吸收水分，没有游离的水分子存在，因此，与普通和面机相比，真空和面机在真空状态下和面时，面粉具有较强的吸水性。真空状态下高速搅拌和制面团时，面粉及其他配料混合均匀，形成光滑的面团，面团不仅表面光滑而且内部均匀细腻，并且和制的面团面筋值提高，弹性好，制出来的面皮透明度高、不黏结、口感光滑，外观质量等都比一般和面机和出的面团优良。

生鲜面食用5公斤型高真空和面机技术参数: Technical parameters:

工作效率：5 - 8kg/ Times Efficiency: 5 - 8kg / Times

工作时间：5 - 15min Working Hours: 5 - 15min

极限真空：-0.098Mpa Ultimate vacuum:-0.098Mpa

电机功率：1.65kw/220v Motor power: 1.65kw/220v

外形尺寸：900X450X860mm Dimensions: 900X450X860mm

机器重量：80kg Weight: 80kg