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行业产品
当前位置：杭州艾博机械工程有限公司>> BNHJ嫩化机
产品型号BNHJ
品 牌
厂商性质生产商
所 在 地杭州市
联系方式：吴小姐查看联系方式
更新时间：2017-07-18 04:45:46浏览次数：1124次
详情介绍
BNHJ嫩化机将经过盐水注射后的肉块用齿形刀进行表明扎割，以打开肌肉纤维束，增加肉的表面积，使盐水极易渗透到肉的纤维组织内，缩短滚揉时间，改善肉的结构，从而使肉质变嫩，达到嫩滑目的。该机采用多轴多刀对滚原理，肉块的切割深度可以调节。刀轴拆卸方便，清洗容易。
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