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上海汉珏精密机械有限公司
主营产品： 月饼、青团、麻薯、大福、酥饼、包子、面包、驴打滚等设备生产线 |
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全自动商用压面机使用操作需要注意的问题
2016-7-28 阅读(1862)
全自动商用压面机多组轧实，轧辊拉丝，喂料均匀，面板整齐。减速机，链轮链条传动，噪音低，使用寿命长。自动输送，一次成型，自动断面，自动上杆，节省劳动力。操作安全，卫生清洁。齿轮传动，运转平稳、安全可靠。自动挑条系统，效率高、质量好。
全自动商用压面机主要有机架、传动部分、输送折叠部分、翻压部分组成。传动部分主要采用链传动，具有传动平稳、噪音小的特点。输送折叠部分采用我厂技术，运用不同线速度，实现了自动折叠，代替了繁重的手工操作，即卫生又安全，实现了文明生产。翻压面部分有上轧辊、下轧辊和可调轧辊组成，可调轧辊采用我厂技术，操作方便可靠。
全自动商用压面机的使用操作需要注意的问题：
1、整机出厂前都已调试合格，如在搬运过程中松动，可按手动调整图重新进行调试。
2、出面条的好坏，重点在于拌面和面粉质量，所以在拌面时要注意加水适当。一般冬季加水28%夏季25%，拌面时间10分钟左右。
3、全自动商用压面机在压面中发现面片两边厚薄不匀，调整压辊两侧墙板上的手轮，调整到厚薄一致，厚度达到要求时，锁紧手轮上的紧固螺母。
4、面粉中严禁出现铁器或硬杂质以免损坏机件。
5、发现面片粘辊现象，检查是否刀松动所造成的，应马上拧紧刮刀上的螺钉，使刮刀与面棍紧密结合。
6、经常保持清洁卫生，油孔畅通，每班加油。下班后应立即清除刮刀与面梳上的余面，以防余面干硬影响损坏机件。
全自动商用压面机是用来加工面片、面条、挂面的。压面机出厂时并未加润滑油，因此在安装试机前必须检查各部位油孔是否顺畅，加油后方可开机，开机后必须空转10分钟左右，全自动商用压面机再检查各部螺栓、齿轮、链轮是否有松动，齿轮齿合是否合理。调整后方可压面。链轮上链条不可过紧或过松，链条松紧度一般在3mm左右。
