行业产品

  • 行业产品

多功能家用酿酒器(葡萄酒发酵罐)


家庭自酿葡萄酒的设备

返回列表页
参  考  价面议
具体成交价以合同协议为准

产品型号DJ020

品       牌

厂商性质经销商

所  在  地桂林市

联系方式:小龙查看联系方式

更新时间:2017-10-11 17:49:47浏览次数:6095次

联系我时,请告知来自 食品机械设备网

经营模式:经销商

商铺产品:4条

所在地区:广西

联系人:小龙 (经理)

产品简介

多功能家用酿酒器(果酒连续发酵)是一种新型产品,其主功能是(如酿制葡萄酒为例)自动把葡萄皮和籽能*分离不需要再次过滤。其二项功能是连续发酵能酿制出比*次发酵出来的葡萄酒口感上更好喝。原理是利用前面发酵过的葡萄皮再次发酵也杜绝了浪费。其规格有十斤装/套/128元、二十斤装/套/168元、四十斤装/套/218元!其每套里包含有:连续发酵罐、多功能玻璃开关、相同规格的二次发酵罐、进料器、油斗共伍件。如想更详细了解可上我们的博客网页,http://jiamenfen.51.com或加入我的奔跑。:小王。小王。

详细介绍

 

 多功能家用酿酒器(果酒连续发酵罐)使用说明书
              本说明书应妥善保管
 
请按以下步骤操作:
    1:将主发酵罐罐体、二次发酵罐及塑料开关、进料器、油斗和多功能玻璃开关用洗洁精、自来水清洗干净,再用75%酒精或高猛酸钾消毒晾干后备用。(在使用过程中千万注意不能损伤磨砂连接头跟多功能玻璃开关,因为是一对一的经过磨合缺一不可。)
    2:将多功能玻璃开关插入罐体的磨砂开口,轻轻磨合固定。在开关上滴一点食用油再轻轻磨合固定、关闭。再把油斗放在主发酵罐之上。(罐体跟瓶盖有出气孔必须对齐。)再把二次发酵罐的塑料开关安装好,罐壁内外分别置入胶垫。
    3:葡萄(请记住好葡萄出好酒,也就是葡萄好,做的酒也好!)用自来水淋洗干净。摘去腐坏的、再用干净的纱布擦去葡萄表面污垢,凉干后捏破备用。
    4:按8--12%的比率称出优质蔗糖(甜葡萄可少加)或冰糖与捏破后的葡萄混合,混合之后从油斗加入罐体,zui后在表面撒薄薄一层白糖,以起防腐作用。
    5:将发酵罐置荫凉干燥处不动。(大约一个星期左右)当酒糟浮上后,从多功能玻璃开关放出酒液,置入二次发酵罐内经过4-7天时间沉淀。再放入有色玻璃瓶中,(如是透明玻璃瓶需要隔光隐藏)静置20--30天(与气温有关,气温高酒醇化快)以后,即可饮用。三个月后即达美味。酒越放越好,可保存一二年。但需封存瓶口盖。
    6:出酒后,不必立即出糟(葡萄皮跟渣),让酒糟行成隔离层,以保证酒质纯正。主发酵罐经过一个星期发酵葡萄酒液已放入二次发酵罐,即可加入第二批需要发酵的葡萄跟优质蔗糖(甜葡萄可少加)或冰糖与捏破后的葡萄混合从油斗、进料器上方(圆口是上方,进料器需要擦到底)加入新的处理好的葡萄备料(见第3、4条),加满后缓慢的旋转新加入的葡萄就沉入了zui底层。操作如前。这样一次又一次,反复进行。只是当酒糟多了时,从发酵罐上方开口,适当地取出一些酒糟。底部的沉渣会随酒糟自动上浮,不必专门出渣。
酿酒小技巧:
    1:避免油腻污染。所需器皿必需清洗干净再用0、02%*或医用酒精消毒。
    2:葡萄入罐后不要经常搅动,不然会影响酒质。
    3:酒的液面高出阀门时才可以出酒。
    4:老酒、新酒不要混合,要分别装瓶,否则影响新酒成熟。
    5:葡萄酒应储藏在深色酒瓶里,如用无色酒瓶,须置放避光的箱柜里。

关键词:发酵罐

感兴趣的产品PRODUCTS YOU ARE INTERESTED IN

食品机械设备网 设计制作,未经允许翻录必究 .      Copyright(C) 2021 https://www.foodjx.com,All rights reserved.

以上信息由企业自行提供,信息内容的真实性、准确性和合法性由相关企业负责,食品机械设备网对此不承担任何保证责任。 温馨提示:为规避购买风险,建议您在购买产品前务必确认供应商资质及产品质量。

会员登录

×

请输入账号

请输入密码

=

请输验证码

收藏该商铺

登录 后再收藏

提示

您的留言已提交成功!我们将在第一时间回复您~