详细介绍
一、电蒸汽发生器特点
1、 免办锅炉使用登记证食品机械 消毒灭菌 蒸煮36KW电蒸汽发生器
该系列产品水容积小于30L,在国家的免办锅炉使用证范围内,即无须办理锅炉使用登记证。炉胆装有内置式汽水分离器,解决了蒸汽带水的难题,更加保证了蒸汽的优质性。
2、 采用全自动液晶显示智能电控系统
食品机械 消毒灭菌 蒸煮36KW电蒸汽发生器
锅炉操作系统为全自动控制,运行状态可在液晶屏中一目了然:电加热管运行,锅炉水位,蒸汽压力高低态,水泵运行,故障报警等状态;锅炉可设置为手动或定时模式,四个时间段的定时模式更便捷;锅炉运行,分段启动各加热组,防止启动电流过大对电网造成冲击,并且各加热组循环投切,使各接触器使用时间、频率相同,提高设备使用寿命。全自动智能电控系统,让您随时掌握锅炉运行状况,使用更放心。
3、 采用优质核心部件—电加热管
采用符合JB/2379-93和《金属管状电加热元件技术条件》要求的低表面热负荷电热元件,同时电加热管用优质厚壁316L不锈钢管制作,使用寿命远远超过普通的的304不锈钢管,并且采用高温氧化镁粉及封口材料,耐高温可达900℃。更好的确保了电加热管的使用寿命。另外,电热管与炉体与法兰连接,利于更换、维修和保养。
4、 采用优质零部件
所有的管路与仪器仪表的连接均采用优质镀锌管或者铜管连接,采用国内电器--德力西电器,使用安全可靠。
5、 多重联锁安全保护功能
漏电保护及时切断电源,确保人身安全;接地保护,把漏电流导入大地,从而确保人身安全。缺水保护,防止加热管干烧,同时控制器发出缺水报警指示;蒸汽超压保护,装有自动压力控制器控制蒸汽压力,同时装有机械式排压安全阀,压力过大强制排压;过流保护:当锅炉超负荷(电压过高)工作时,漏电断路器自动断开。
6、 极易安装,使用方便
产品出厂前均通过严格的调试,用户只需要将电源和水源接好,按下启动键锅炉即可进入全自动运行状态,无需繁杂的安装。
7、科学设计,精美外观,环保高效
二、蒸汽锅炉用于食品行业哪些设备?食品机械设备如何选择锅炉?
1、锅炉的适用范围
食品行业:食品厂、饮料厂、肉制品厂、酿酒厂、面包房、烘培机、洗碗机、牛奶高温消毒、乳化机、乳化锅、化糖锅、炒菜锅、汤锅、石锅鱼、煮粥、饮料灭菌、蒸馒头、蒸包子、蒸菜、蒸饭、蒸年糕、蒸煮豆浆、煮茶叶、煮肉、蒸箱、蒸笼、豆腐机加温、豆浆机、单门蒸饭箱、双门蒸饭箱、三门蒸饭箱、食堂消毒、餐具灭菌、消毒柜、灭菌罐、杀菌锅、单门消毒柜、食品烘干、烘干房、包装机、夹层锅、储油罐解冻等配套使用;
食品机械行业:
1. 反应釜/反应锅/夹层锅:
要了解3点:*要了解该锅有多大,通常放多少物料(物料通常跟水比较接近,如果跟水差异较大,那另行考虑),第二给用户假设个初始的温度,然后问要加温到多少度,也就是说从初始温度要升高多少度,第三,要求多长时间加温这个温度。
例子:一用户有1个3立方的夹层锅,内放2500L的物料,要3个小时加温到80度,要求选型
计算:假设初温为20度,加温到80度,该物料跟水接近
1个小时加温到该温度需要的热量:2500*(80-20)=150000kcal
分3个小时加温则需要:150000/3=50000kcal
转换成电功率或蒸汽量为:58KW、83kg蒸汽,然后确定型号,可以选60KW左右的。
2. 消毒柜:食堂的消毒柜,通常双门的跟蒸饭箱类似的选择24KW
3. 豆腐机:用途为煮豆浆,煮豆浆为烧开到100度即可完成
要了解每次煮多少公斤豆浆,一般为50~200kg
举例:每次煮100kg,要选择一台24KW的大概22分钟烧开
选择一台50kg油锅炉(36KW)大概15分钟左右