一、什么是臭氧     臭氧，是氧的同素异形体，其分子含有三个氧原子，分子式为O3，常温下为无色气体，有一股特殊的草腥味，有*的氧化性能，稳定性极差，常温下可自行分解为氧，通常以稀薄的状态混合于大气中。其主要密集处是臭氧层或雷电撞击之处，因为雷击会使空气中的氧转化为臭氧，这也说是雷雨过后空气特别清新的原因！因为臭氧具有*的氧化性的特点 ，被*是一种广谱杀菌剂，它的氧化能力高于氯一倍，来菌比氯快600-3000倍，甚至几秒种内可以杀死细菌。臭氧可杀灭细菌繁殖体和芽胞、病毒、真菌等，并可破坏肉毒杆菌毒素，可以清除空气和杀灭空气中、水中、食物中的有毒物质，常见的大肠杆菌、粪链球菌、绿脓杆菌、金黄葡萄球菌、霉菌等，在臭氧的环境中15分钟，其杀灭率可达到99%以上。

将臭氧溶于水中可形成臭氧水，臭氧水是一种对各种致病微生物有*杀灭作用的消毒灭菌水剂，用臭氧水清洗瓜果、蔬菜、衣物、器皿等，可除去上面残留的农药异味等，并能延长食品的保鲜期。臭氧被称为绿色环保元素，因为在杀菌、消毒过程中，臭氧可自行还原为氧和水，没有任何残留和二次污染，这是其它任何化学元素消毒剂都无法做到的。 二、常识问答 1、臭氧是否对人体有害？ 答：没有害。人体的嗅觉对臭氧味极为敏感，用于空气杀菌消毒的臭氧浓度一般为0.25-2.5ppm,而人能感受到的浓度为0.01ppm,在0.1ppm浓度下按*规定的可接触10小时不会对人有任何影响和损害。另外，一旦离开臭氧环境，所有不适感（口干，呼吸道有刺激）立即消失，不会产生任何后遗症。“应用臭氧一百多年来，世界没有发生一起臭氧中毒事件"。 2、臭氧消毒与传统消毒方法有什么优点？ 答：1)消毒杀菌效率高：对细菌的杀灭率优于紫外线灯，是紫外线灯的1.5-5倍 2)广谱性：对多种病毒、细菌、微生物都具有*的杀灭能力，还可防霉、除霉、保鲜、去异味、并可降低有害物质。 3)无二次污染：臭氧消毒后无需任何外界因素的介入，自然还原为氧气，无任何有毒有害残留物质的残留。 4)消毒*：不同于紫外线的光线照射，它可通过气体的弥散，到达各个角落，甚至地毯类的一定深度。对不规则物品的表面和内腔，也可达到满意的消毒杀菌效果。 5)人机共存：空气清新器特别设计了低剂量循环保洁消毒程序，此程序减轻、消除了消毒过程中的不适感，即可保洁消毒，又不影响正常的生活和工作。 6)节能、降耗、杀菌：一台臭氧消毒杀菌器约等于5-8支紫外线灯管的功耗，耗电量紫外线灯管的四分之一，有效使用寿命是紫外线的灯管的8-10倍。 3、为什么说臭氧是洁净的消毒剂？ 答：传统的自来水、饮用水消毒，都是采用加氯消毒，但在消毒的同时会有致癌的卤代有机物产生，带来二次污染。用臭氧消毒，灭菌不存在任何对人体有害的残留物，解决了饮用水的消毒质量问题。目前，在饮用水方面，仅欧洲就上万家水厂采用臭氧对水进行消毒和净化处理。     臭氧对细菌，霉菌等微生物杀灭能力强，且不产生残余污染，因而臭氧成为少有的可直接对食品使用的“洁净消毒剂"。欧美国家应用臭氧于肉、蛋、水果、蔬菜和酿造业，远洋运输船舶食品仓臭氧消毒，防霉技术和设备，臭氧用于易腐食品的延长贮藏期。使用臭氧氧，肉的贮藏期延长一倍，鸡蛋可冷藏8个月不坏，奶酪安全贮藏达63天。草梅、杨梅、葡萄贮藏期延长一倍，香蕉贮藏期显著增。