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诸城市瑞和食品机械有限公司
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烟熏炉采用计时控制、中心温度计时控制两种方式控制蒸煮和烘干工艺,增加优化节能控制程序,减少能耗。可监控烟雾温度,防止温度过高,安全卫生。
烟熏炉介绍
烟熏炉具有蒸煮、干燥、加湿干燥、烘烤、烟熏、排风、清洗等功能。主机框架夹层均填充进口耐高温优质硅酸铝毡,使保温效果增强,密封性好,节能高效。可编程控制器及继电器,电磁阀等关键电气元件均采用进口产品。 可在运行中随时调整时间、温度、湿度、排风大小等状态参数,操作非常简单。 具有优异的发烟及循环系统,可使炉内的烟雾均匀分布,从而使肉产品着色均匀,色泽美观,保证产品具有较高的出品率。熏制的食品不含焦油,熏制后无污染,无废弃物排放。
特点
1.采用可编程控制器和大视窗触摸屏控制,生动直观地显示设备运行状态,可显示并控制温度、湿度、时间等工艺参数,并可在生产过程中随时调节参数,可进行单工艺操作。
2设有管理人员、操作人员密码,设有生产和故障记录。用户可根据需求,选择挂接模块,存储、打印生产数据及曲线(用户选择)。
3具有蒸煮、超级蒸煮、干燥、烘烤、烟熏、换气、排烟等功能。(可选配清洗功能)
4可根据工艺要求选择慢速或快速循环程序,以达到*的循环和发烟效果。
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