一、产品名称
DMT-8500型刀切馒头机
二、产品介绍
DMT-8500型刀切馒头机是生产刀切馒头的设备,是本公司设计人员在*代产品M-56型的基础上以及模仿手工做馒头的过程,研究出的新一代产品,该机具有做成的馒头外形美观大方,口感好,产量大,产品卫生,操作简便,性能可靠等诸多优点。
三、技术参数
外形尺寸:长×宽×高=4200×7×1480mm
设备重量:约400kg
馒头重量:10—150克/个
效率:1000—8500个/小时
功率:1.56kw
电源电压:380伏
频率:50赫兹
四、特点
1.采用仿手工工艺先压制面皮,后经卷面辊卷成面柱的成型工艺,这种成型工艺做成的馒头外形美观,面筋度高,口感好;
2.整机外壳及与面食接触部分均采用不锈钢制造,外形美观大方,符合卫生要求;
3.主传动输送带及卷面辊彩高速电机或变频器调速控制,调节方便,可靠;
4.切刀采用时间继电器控制周期,通过调节时间继电器的时间长短即可达到调整馒头大小的目的。