电脑全自动双层热水循环高温高压调理型杀菌锅特点：
1、转换水流方向：温度均匀*
杀菌锅内热水循环呈上下左右八个点通过阀门控制使热水均匀的转换水流方向保证了杀菌锅内从升温杀菌降温冷却锅内每个点的热分布均匀达到了的杀菌效果。
2、采取多段升温，杀菌*
根据不同产品采用多段升温杀菌多段降温确保各种食品原有营养成分不被破坏保持了产品原有色泽不会改变。
3、杀菌精度高
本机采用的电脑元件对锅内温度压力 杀菌时间进汽排汽进水排水等过程全部采用电脑自动化控制锅内精确度在±O 3¨C左右。
4、电脑全自动控制系统
▲采用世界上的电脑控制系统。 ▲整个杀菌程序*采用电脑自动化控制无需人工操作。
▲采用温度薄膜调节阀自动调节锅内温度。 ▲可以即时打印和储存时间温度压力的曲线图。
▲采用大屏幕触摸屏杀菌流程以动画形式表示。 ▲采用电子变送器控制温度压力。
▲所有的阀门开关全部采用电脑程序控制。
5、测量F值的功能
根据不同的用户要求分别在杀菌锅上安装了可配置测量F值的计算功能所有灭菌数据包括灭菌条件F值时间温度 曲线时间 压力曲线等均可通过数据处理软件处理后予以保存或打印以便干以后的生产管理。
6、存储杀菌公式
根据不同的产品设定多种专职灭菌公式。
电脑全自动双层热水循环高温高压调理型杀菌锅技术参数：
| 分类Clssification | 900-1 900-2 900-3 | 1000-1 1000-2 1000-3 | 1200-1 1200-2 1200-3 | 1300-1 1300-2 1300-3 |
| 直径Diameter（mm） | 900 900 900 | 1000 1000 1000 | 1200 1200 1200 | 1300 1300 1300 |
| 直筒长度Cytinders length（mm） | 1800 2500 3000 | 2200 2500 3000 | 3000 3600 4000 | 3000 3600 4000 |
| 总长Total length（mm） | 3000 3400 3800 | 3300 3800 4000 | 1200 4800 5300 | 4300 5000 5500 |
| 总宽Total width（mm） | 1750 1750 1750 | 1800 1800 1800 | 1900 1900 1900 | 2000 2000 2000 |
| 总高Total high（mm） | 3000 3000 3000 | 3200 3200 3200 | 3400 3400 3400 | 3600 3600 3600 |
| 材质Material | SUS304/O236B | SUS304/O235B | SUS304/O235B | SUS304/O235B |
| 设计温度Sesign temperture | 147℃ | 147℃ | 147℃ | 147℃ |
| 设计压力Design pressure | 0.35Mpa | 0.35Mpa | 0.35Mpa | 0.35Mpa |
| 实验压力Experiment pressure | 0.44Mpa | 0.44Mpa | 0.44Mpa | 0.44Mpa |
辅助设备：
| 分类Clssification | BL-900 | BL-1000 | BL-1200 | BL-1300 |
| 储气罐Gas storage tank（m2） | 0.5-0.8 | 0.8-1.0 | 1.0-1.5 | 1.5-2.0 |
| 空气压缩机Air compressor | 0.36/8 | 1.0/10 | 1.0/10 | 1.5/10 |
| 贮水箱Storage water tank（m2） | 2.5-3.0 | 3.0-4.0 | 4.0-5.0 | 5.0-6.0 |
| 锅炉 boilef T/h | 0.-0.3 | 0.3-0.4 | 0.4-0.5 | 0.5-0.8 |
| 总功率 Total power（kw） | 19 | 21 | 21 | 25 |
