详细介绍
生产能力(kg/锅) | 总功率(Kw) | 斩锅转速(r/) | 主轴转速(r/min) | 主机尺寸(L*W*H) | 重量(kg) |
15 | 53.5 | 16 | 1500-4500 | 830*640*960 | 320 |
诸城市新三禾机械20L斩拌机
诸城市新三禾机械厂专业生产各种食品机械,
斩拌机利用高速旋转的斩切作用,讲肉及辅料在短时诸城市新三禾机械厂生产的斩拌机利用斩刀高速旋转的斩切作用,将肉及辅料斩成肉馅或肉泥,斩拌机对原料进行斩切、搅拌和乳化,防止原料肉中肌红蛋白、脂肪及其他营养成分被或肉块一起均匀搅拌,通过斩切提高了产品细密及亲水的亲和力,使肉质的弹性得到提高。该斩拌机采用变频技术,刀轴转速高,刀速调整范围大,功率大,斩切交乳化效果好,具有高效节能的功能,刀速、锅速、斩刀与斩锅的间隙、斩刀间内斩成肉馅或肉泥状,还可以将肉、辅料、水一起搅拌成均匀的乳化物。
材质和刀的硬度设计zui
为合理。
特点:该机器是以不锈钢原料制作,结构紧凑、美观、易清洗。刀刃锋利耐用、告诉运行平稳,料转拌、乳化效果好。确保了肉制品物料的斩切细度好、升温程度小、斩拌时间短,提高了肉制品的乳化效果、弹性、细腻度及出品率。特点:该机器是以不锈钢原料制作,结构氧化,破坏,从而zui大限度的保留了原有的色香味及各种营养成分。还可以将辅料、*、水和肉馅紧凑、美观、易清洗。刀刃锋利耐用、高速运行平稳,料转拌、乳化效果好。
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售后服务:所有斩拌机设备一律享有终身维修,一年内出现质量问题免费换新机和终身售后!
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