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广州越能工业微波设备有限公司
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藕粉是一种成分为红莲藕粉、纯藕粉、冰糖藕粉、手削藕粉的小吃
藕粉是一种成分为红莲藕粉、纯藕粉、冰糖藕粉、手削藕粉的小吃。藕粉是呈薄片或粒状的,色泽白里透红。冲好的藕粉,呈透明略红色,质地细腻,易于消化,又有生津清热,开胃补肺,滋阴养血的功效,是极适用于婴孩、老人、病人的滋补品。
藕粉微波烘干杀菌机的基本参数:
产品型号:YN-10KW
输入电源:三相五线380V±10% 50Hz
输出功率:10KW(可调)
进出口料口高度:50mm(可定制)
外形尺寸:11.5*1.5*1.1m(可定制)
传输速度:0.1-5m/min(可调)
工作环境:0-40℃、相对湿度≤80%
传输带宽度:800mm(可定制)
微波泄漏:符合国家GB10436-89标准
采用微波干燥杀菌设备,工作效率高,产品品质好。微波加热与传统工艺不同,它是使被加热物料本身成为发热体,不需要热传导过程,可以在极短的时间内达到加热温度;微波加热可以使物料表里同时均匀的加热,没有热梯度,可以极大程度的保存藕粉的营养物质、原有色泽、香味、口感等,不会出现因加热不均匀而导致的问题。
藕粉微波干燥设备在干燥藕粉的同时,还伴随着杀菌的作用,效果好,时间短。传统的杀菌方式多采用高温杀菌以及药物杀菌,高温导致产品变质,而使用药物则会有残留,不安全,而且杀菌费用高;而采用微波杀菌,无需二次杀菌费用,杀菌温度仅需达到85℃左右,有效杀灭细菌、霉菌、大肠杆菌等,延长产品的保质期。
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